Journaliste au Figaro, Anthony Palou a été de 1991 à 1997 le secrétaire particulier de Jean-Edern Hallier. Il a publié en 2000 Camille (Bartillat), qui a obtenu le prix Décembre ; en 2010, Fruits et légumes (Albin Michel, prix Terre de France-La Montagne, prix des Deux Magots et prix Breizh) ; en 2020 La Faucille d'or (Editions du Rocher), et a collaboré à Mon prof, ce héros (Presses de la Cité, 2020) et Le Sel de la Bretagne (Presses de la Cité, 2021).