Kuiduilla kuntoon: Suolistoa hellivää kasvisruokaa terveyden ja painonhallinnan tueksi

Sisältää neljän viikon ruokaohjelman, ateriasuunnitelmia, yli 65 reseptiä sekä tärkeää tietoa ruoka-aineyliherkkyyksistä.

Trendikkäät ääridieetit eivät aina sisällä riittävästi kuitua, minkä vuoksi ne heikentävät mikrobistoa ja tekevät elimistöstä haavoittuvaisen ja alttiin terveysongelmille.

Avain aineenvaihdunnan parantamiseen, hormonitasapainoon ja sairauksia aiheuttavien tulehdusten ehkäisyyn on suoliston hyvinvointi. Kuitu auttaa painonhallinnassa, vahvistaa suoliston bakteerikantaa, tehostaa immuunijärjestelmää, vähentää ruoka-aineyliherkkyyksiä, alentaa kolesterolia, auttaa parantamaan tyypin 2 diabeteksen, virkistää aivotoimintaa ja jopa ehkäisee syöpää. Kuitupitoinen, oikea ruoka – hedelmät, vihannekset, täysjyväviljat, pähkinät, siemenet ja pavut – vaikuttaa nopeasti ja auttaa vaalimaan terveyttä, laihduttamaan ja voimaan kokonaisvaltaisesti hyvin.

Palkittu gastroenterologi Will Bulsiewicz on kehittänyt uuden kasvispainotteisen ruokavalion, joka haastaa suositut keto- ja paleodieetit. Entisenä roskaruoan ystävänä tohtori Bulsiewicz tietää, kuinka suuri merkitys kuiduilla on terveydelle.