Smör

Det finns två saker jag vägrar att tolerera: feminister och margarin.

Manako Kajii sitter dömd för att ha mördat flera affärsmän efter att ha förfört dem med sin läckra matlagning. Fallet har väckt stort intresse i Japan, men Manako vägrar att prata med media och tar inte emot besökare. Till dess att journalisten Rika Machida skriver ett brev och ber om receptet på hennes köttgryta.

Rika är ensam kvinna på sin tidningsredaktion. Hon arbetar hårt, har inte mycket till privatliv och lagar sällan mer än en enkel ramen. Men det hon hade hoppats på som ett karriärsavgörande scoop blir snarare en kurs i kulinarisk kokkonst - och istället för att komma den manipulativa seriemördaren in på livet är det snarare Rika som börjar förändras.

Med inspiration från ett verkligt rättsfall utforskar Asako Yuzukis SMÖR de krav som ställs på kvinnor i dagens Japan. Det är en underhållande feministisk tour de force som får smaklökarna att vattnas.

En dödligt bra roman. THE TIMES

En helfet delikatess i Michelin-nivå. THE SUNDAY TIMES

Vinnare av WATERSTONES BOOK OF THE YEAR och BRITISH BOOK AWARDS