या ई-पुस्तकाविषयी
This book presents twenty omelettes from across the globe, each a genuine expression of the cuisine it comes from. I have not softened or simplified them. The French omelette recipe asks you to cook in under two minutes. The souffle omelette asks you to work very fast with very carefully separated eggs. The Arnold Bennett Omelette asks you to make a Mornay sauce before you even crack an egg.
The common lesson across all twenty recipes is this: omelettes demand respect. They demand that you have everything ready, that you understand your heat source, that you do not walk away from the pan. They are forgiving in ingredients but unforgiving in timing. Cook them with full attention and they will reward you beyond any other dish in your repertoire.
This book presents twenty omelettes from across the globe, each a genuine expression of the cuisine it comes from. I have not softened or simplified them. The French omelette recipe asks you to cook in under two minutes. The souffle omelette asks you to work very fast with very carefully separate...
रेटिंग आणि पुनरावलोकने
८ परीक्षणे
लेखकाविषयी
Award-Winning Chef & Author. Author of 20 Indian Dosa Recipes & 25 Indian Paneer Recipes
Award-Winning Chef & Author. Author of 20 Indian Dosa Recipes & 25 Indian Paneer Recipes
या ई-पुस्तकला रेटिंग द्या
तुम्हाला काय वाटते ते आम्हाला सांगा.
वाचन माहिती
स्मार्टफोन आणि टॅबलेट
Android आणि iPad/iPhone साठी Google Play बुक अ‍ॅप इंस्‍टॉल करा. हे तुमच्या खात्‍याने आपोआप सिंक होते आणि तुम्ही जेथे कुठे असाल तेथून तुम्हाला ऑनलाइन किंवा ऑफलाइन वाचण्‍याची अनुमती देते.
लॅपटॉप आणि कॉंप्युटर
तुम्ही तुमच्या काँप्युटरचा वेब ब्राउझर वापरून Google Play वर खरेदी केलेली ऑडिओबुक ऐकू शकता.
ईवाचक आणि इतर डिव्हाइसेस
Kobo eReaders सारख्या ई-इंक डिव्‍हाइसवर वाचण्‍यासाठी, तुम्ही एखादी फाइल डाउनलोड करून ती तुमच्या डिव्‍हाइसवर ट्रान्सफर करणे आवश्यक आहे. सपोर्ट असलेल्या eReaders वर फाइल ट्रान्सफर करण्यासाठी, मदत केंद्र मधील तपशीलवार सूचना फॉलो करा.
