ამ ელწიგნის შესახებ
This book presents twenty omelettes from across the globe, each a genuine expression of the cuisine it comes from. I have not softened or simplified them. The French omelette recipe asks you to cook in under two minutes. The souffle omelette asks you to work very fast with very carefully separated eggs. The Arnold Bennett Omelette asks you to make a Mornay sauce before you even crack an egg.
The common lesson across all twenty recipes is this: omelettes demand respect. They demand that you have everything ready, that you understand your heat source, that you do not walk away from the pan. They are forgiving in ingredients but unforgiving in timing. Cook them with full attention and they will reward you beyond any other dish in your repertoire.
This book presents twenty omelettes from across the globe, each a genuine expression of the cuisine it comes from. I have not softened or simplified them. The French omelette recipe asks you to cook in under two minutes. The souffle omelette asks you to work very fast with very carefully separate...
შეფასებები და მიმოხილვები
8 მიმოხილვა
ავტორის შესახებ
Award-Winning Chef & Author. Author of 20 Indian Dosa Recipes & 25 Indian Paneer Recipes
Award-Winning Chef & Author. Author of 20 Indian Dosa Recipes & 25 Indian Paneer Recipes
შეაფასეთ ეს ელწიგნი
გვითხარით თქვენი აზრი.
ინფორმაცია წაკითხვასთან დაკავშირებით
სმარტფონები და ტაბლეტები
დააინსტალირეთ Google Play Books აპი Android და iPad/iPhone მოწყობილობებისთვის. ის ავტომატურად განახორციელებს სინქრონიზაციას თქვენს ანგარიშთან და საშუალებას მოგცემთ, წაიკითხოთ სასურველი კონტენტი ნებისმიერ ადგილას, როგორც ონლაინ, ისე ხაზგარეშე რეჟიმში.
ლეპტოპები და კომპიუტერები
Google Play-ში შეძენილი აუდიოწიგნების მოსმენა თქვენი კომპიუტერის ვებ-ბრაუზერის გამოყენებით შეგიძლიათ.
ელწამკითხველები და სხვა მოწყობილობები
ელექტრონული მელნის მოწყობილობებზე წასაკითხად, როგორიცაა Kobo eReaders, თქვენ უნდა ჩამოტვირთოთ ფაილი და გადაიტანოთ იგი თქვენს მოწყობილობაში. დახმარების ცენტრის დეტალური ინსტრუქციების მიხედვით გადაიტანეთ ფაილები მხარდაჭერილ ელწამკითხველებზე.
