Un serial animat de acțiune și satiră, care îmbină anime-ul japonez tradițional cu animația occidentală. Un omagiu adus genurilor îndrăgite de Anthony Bourdain, de la poveștile cu samurai semnate de Akira Kurosawa la epopeile cu yakuza ale lui Kinji Fukasaku. Imaginile cu mâncare îți lasă gura apă, iar povestea te face să aștepți cu nerăbdare următorul capitol: un bucătar ajunge în LA pentru a deschide un modest restaurant de sushi, dar este prins într-un conflict care cuprinde întregul oraș.