En animert action-satire som blander japansk anime med vestlig animasjon. Den er en hyllest til sjangrene Anthony Bourdain elsket, som Akira Kurosawas samuraikaleidoskoper og Kinji Fukasakus episke yakuza-filmer. Vi får også vann i munnen av matbildene, og hjernen din vil hungre etter neste kapittel i denne historien om en kokk som vil åpne en enkel sushi-restaurant i LA – og med det blir kastet inn i byens kamp mellom stridende kokker.