HACCPulse: Food Safety Log

HACCPulse 为中小型厨房提供了一种快速、清晰的流程，取代了零散的纸质记录表。

三步设置即可完成，涵盖企业和地点信息、相关控制点及其明确确认的限值，以及带有 PIN 码的员工个人资料。

员工使用手机或共享平板电脑记录温度、开业和闭店检查、送货、清洁和探针校准情况。超出企业确认限值范围的结果需要记录纠正措施，方可完成操作。

专为日常工作而设计

• “今日”视图，显示待办、已完成和逾期检查

• 冰箱、冷冻室、烹饪区、保温区、冷却区和洗碗机的温度

• 送货、清洁、开业、闭店和自定义检查清单

• 共享设备上的员工 PIN 码和受保护的管理员设置

• 可立即打开相应控制点的二维码

清晰地解决偏差

如果结果超出确认范围，HACCPulse 会要求采取纠正措施。您可以添加重复读数、备注或照片（可选）。最终记录不会被自动覆盖，后续修改仍然可见。

离线工作

成功在线登录 PIN 码后，可在八小时有效授权时间内离线完成检查。记录将存储在本地并标记为待处理，直至服务器确认。如果同步过程中遇到冲突，本地记录将被保留。

报告和导出

登录后，可将选定时间段的记录概览导出为 PDF 或 CSV 文件。本地演示版提供示例记录的 CSV 导出。

HACCPulse Pro

按月或按年订阅可解锁一个生产地点。价格、周期和可用优惠信息均从应用商店加载并显示在应用中。恢复和管理选项可在帐户设置中找到。

重要提示

HACCPulse 支持结构化的食品安全和卫生记录保存。它不能替代专业建议、地方政府要求或为企业量身定制的 HACCP 计划。限值、监控计划和保留期限必须符合运营情况和适用要求。