HACCPulse: Food Safety Log

HACCPulse, küçük ve orta ölçekli mutfaklar için hızlı ve net bir rutinle kağıt tabanlı kayıt formlarının yerini alıyor.

Üç adımlı kurulum, işletme ve konum, açıkça onaylanmış limitlere sahip ilgili kontrol noktaları ve PIN kodlu kendi personel profilinizi kapsar.

Personel, sıcaklıkları, açılış ve kapanış kontrollerini, teslimatları, temizliği ve prob kalibrasyonunu bir telefonda veya paylaşılan bir tablette kaydeder. İşletme tarafından onaylanan limitlerin dışında kalan sonuçlar, tamamlanmadan önce belgelenmiş bir düzeltici işlem gerektirir.

Günlük çalışma için tasarlandı
• Vadesi gelen, tamamlanan ve gecikmiş kontroller için Bugün görünümü
• Buzdolabı, dondurucu, pişirme, sıcak tutma, soğutma ve bulaşık makinesi sıcaklıkları
• Teslimat, temizlik, açılış, kapanış ve özel kontrol listeleri
• Paylaşılan cihazlarda personel PIN kodları ve korumalı yönetici ayarları
• Doğru kontrol noktasını anında açan QR kodları

Sapmaları net bir şekilde çözün
Bir sonuç onaylanmış aralığın dışında kalırsa, HACCPulse düzeltici bir işlem ister. Tekrar okuma, not veya isteğe bağlı fotoğraf ekleyin. Son kayıtlar sessizce üzerine yazılmaz ve daha sonraki değişiklikler görünür kalır.

Çevrimdışı Çalışmaya Devam Edin
Başarılı bir çevrimiçi PIN oturum açma işleminden sonra, kontroller geçerli sekiz saatlik yetkilendirme süresi içinde çevrimdışı olarak tamamlanabilir. Girişler, sunucu tarafından onaylanana kadar yerel olarak saklanır ve beklemede olarak işaretlenir. Senkronizasyonda bir çakışma meydana gelirse yerel kayıtlar saklanır.

Raporlar ve Dışa Aktarımlar
Oturum açtığınızda, seçilen dönemler için kayıt özetlerini PDF veya CSV olarak dışa aktarın. Yerel demo, örnek kayıtların CSV dışa aktarımlarını sağlar.

HACCPulse Pro
Aylık veya yıllık abonelik, bir üretim lokasyonunun kilidini açar. Fiyatlar, dönemler ve mevcut teklifler mağazadan yüklenir ve uygulamada gösterilir. Geri yükleme ve yönetim seçenekleri hesap ayarlarından kullanılabilir.

Önemli
HACCPulse, yapılandırılmış gıda güvenliği ve hijyen kayıt tutmayı destekler. Profesyonel tavsiyelerin, yerel yönetim gereksinimlerinin veya işletmeye özel bir HACCP planının yerini almaz. Sınırlar, izleme planları ve saklama süreleri, işletmeye ve geçerli gereksinimlere uygun olmalıdır.