Pizza Dough Calculator & Timer

ทำแป้งพิซซ่าโดยใช้หน่วยเป็นกรัม จากนั้นวางแผนทุกขั้นตอนย้อนกลับจากเวลาที่คุณต้องการรับประทาน เลือกสไตล์ กำหนดจำนวนก้อนแป้ง และปริมาณน้ำ แล้ว PizzaMath จะคำนวณปริมาณแป้ง น้ำ เกลือ ยีสต์ น้ำมัน และน้ำตาลเป็นกรัมให้คุณ บอกเวลาที่คุณต้องการพิซซ่า แล้วมันจะคำนวณย้อนกลับจากเวลาอบไปเป็นเวลาผสม ปั้น แช่เย็น อุ่น และอุ่นเตาอบ

เครื่องคำนวณแป้ง
• เจ็ดสไตล์พร้อมสูตรเริ่มต้น: เนเปิลส์, นิวยอร์ก, ดีทรอยต์, ซิซิลี, แป้งหนา, แป้งบางกรอบ และแป้งซาวร์โดว์
• เลือกจำนวนพิซซ่าหรือถาดที่คุณต้องการทำ และน้ำหนักของแป้ง หรือคำนวณจากแป้งที่คุณมี
• เปลี่ยนเปอร์เซ็นต์ของคนทำขนมปัง: ความชื้น เกลือ ยีสต์ น้ำมัน และน้ำตาล
• ยีสต์แห้งสำเร็จรูป ยีสต์แห้ง หรือยีสต์สด แปลงค่าให้คุณโดยอัตโนมัติ
• พูลลิชและบิกา: สิ่งที่ต้องผสมในวันก่อนหน้า และสิ่งที่ต้องเพิ่มในวันที่ผสม
• โหมดหัวเชื้อซาวร์โดว์ โดยนับรวมแป้งและน้ำของหัวเชื้อในผลรวม
• กรัมหรือออนซ์ เซลเซียสหรือฟาเรนไฮต์

ไทม์ไลน์
• เลือกวันและเวลาที่คุณต้องการรับประทาน หรือเริ่มตอนนี้เลย
• ตั้งอุณหภูมิในครัวและตู้เย็น และจำนวนชั่วโมงในตู้เย็น
• ทุกขั้นตอนแสดงย้อนกลับจากเตาอบ พร้อมการนับถอยหลังไปยังขั้นตอนถัดไป
• ขั้นตอนหนึ่งสิ้นสุดที่ 3 โมงเช้าใช่ไหม? ขยับแป้งแล้วดูว่ายังพอดีตอนอบหรือไม่
• ปรับปริมาณยีสต์ให้เข้ากับตารางเวลาของคุณ
• เวลาและความพร้อมในการอบเป็นการประมาณการจากปริมาณยีสต์ อุณหภูมิ และเวลา และสามารถขยับขั้นตอนต่างๆ ได้

สูตรแป้งที่บันทึกไว้
• เก็บสูตรแป้ง รูปถ่ายตอนอบ การให้คะแนน 1-5 และบันทึกย่อไว้ด้วยกันสำหรับครั้งต่อไป (สามสูตรในเวอร์ชันมาตรฐาน)
• อบอีกครั้งจะโหลดกลับเข้าไปในเครื่องคำนวณโดยตรง

PIZZAMATH PRO
ปลดล็อกสูตรอาหาร การแจ้งเตือน และอื่นๆ อีกมากมายด้วย PizzaMath Pro:
• วิธีการเขียนสำหรับพิซซ่าทั้งเจ็ดแบบ พร้อมหมายเหตุสำหรับเตาอบที่บ้าน เตาอบเหล็กหรือหิน และเตาอบพิซซ่า
• ปริมาณซอสและชีสต่อพิซซ่า รายการตรวจสอบการยืดและการอบ และคู่มือแป้ง
• การแจ้งเตือนในแต่ละขั้นตอนของไทม์ไลน์ของคุณ
• บันทึกแป้งและแผนการต่างๆ ได้ไม่จำกัด
• การปรับขนาดสำหรับงานปาร์ตี้ พร้อมรายการซื้อของสำหรับแป้ง ซอส และชีส
• การส่งออกไฟล์ PDF การ์ดสูตรอาหาร, CSV และไฟล์สำรองพร้อมรูปถ่ายของคุณ

เหมาะสำหรับ
ผู้ทำพิซซ่าที่บ้านที่มีเตาอบพิซซ่า เตาอบเหล็ก เตาอบหิน หรือเตาอบทั่วไป ตั้งแต่พิซซ่าเนเปิลส์ชิ้นแรก จนถึงพิซซ่าที่ทำกินกันทุกสัปดาห์

ส่วนตัวและออฟไลน์
• ไม่ต้องสร้างบัญชีและไม่มีโฆษณา
• แป้งและรูปถ่ายของคุณจะถูกจัดเก็บไว้ในอุปกรณ์ของคุณ
• รายงานข้อผิดพลาดและสถิติการใช้งานแอปจะถูกส่งผ่านบริการของ Google ตามที่ระบุไว้ในส่วนความปลอดภัยของข้อมูล

PizzaMath เป็นเครื่องคำนวณและวางแผน แป้ง เตาอบ และห้องครัวมีความแตกต่างกัน ดังนั้นให้ถือว่าทุกตัวเลขเป็นเพียงจุดเริ่มต้น

หากมีคำถามหรือข้อเสนอแนะ: support@clearstackapps.com