இன்று இரவு என்ன சமைப்பது என்று தெரியவில்லையா? உலகளாவிய வீட்டுச் சமையல்காரர்களின் சமூகத்திலிருந்து உண்மையான சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறியுங்கள்: ஆயிரக்கணக்கானவற்றை மூலப்பொருள் அல்லது உணவு வகைகளின் அடிப்படையில் தேடுங்கள் — சிக்கன், சால்மன், ஸ்காலப்ஸ், ஃபிலே மினியன், லசான்யா மற்றும் மீட்லோஃப். அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் பரிந்துரைக்கப்பட்டவை மற்றும் சரிபார்க்கப்பட்டவை.
உங்களுக்குப் பிடித்தமானவற்றை எந்த இணையதளத்திலிருந்தும், இன்ஸ்டாகிராமிலிருந்தும், டிக்டாக்கில் இருந்தும், ஒரு புத்தகத்திலிருந்தும் அல்லது கையால் எழுதப்பட்ட நோட்டுப் புத்தகத்திலிருந்தும் இறக்குமதி செய்யுங்கள். அனைத்தையும் ஒரே இடத்தில் சேகரித்து, உங்கள் மிகப்பெரிய சமையல் குறிப்புத் தொகுப்பை உருவாக்குங்கள்.
நம்பகமான சமையல் குறிப்புகள், அவற்றை ஒவ்வொரு நாளும் சமைக்கும் நபர்களால் எழுதப்பட்டவை. ஒவ்வொரு குக்ஸ்னாப்பும் (Cooksnap) உங்களுக்கு முன்பு அதைச் செய்த ஒருவரின் புகைப்படம், அது எப்படி இருந்தது என்பது பற்றிய கருத்துக்களுடன் இருக்கும்.
விரைவான மற்றும் எளிதான வார இரவு உணவுகள், காலை உணவு யோசனைகள், எளிய இனிப்புகள் — அனைத்தும் ஒரே தொகுப்பில், சமூகத்தால் தினமும் புதுப்பிக்கப்படுகிறது.
இன்ஸ்டாகிராம் மற்றும் டிக்டாக்கில் இருந்து ஒரே தட்டலில் சேமிக்கவும்
இன்ஸ்டாகிராம் அல்லது டிக்டாக்கில் ஒரு சமையல் குறிப்பைக் கண்டீர்களா? பகிர் என்பதைத் தட்டவும், அது நேரடியாக உங்கள் தொகுப்பில் சேர்க்கப்படும் — மூலப்பொருட்கள் மற்றும் செய்முறைகள் பிரிக்கப்பட்டு, பின்பற்றுவதற்குத் தயாராக இருக்கும். இனி உங்கள் கேமரா ரோலில் ஸ்கிரீன்ஷாட்கள் தொலைந்து போகாது. அவற்றை வரைவுகளாகச் சேமித்து, நீங்கள் விரும்பும் போதெல்லாம் அவற்றை முடிக்கலாம்.
தானியங்கி மொழிபெயர்ப்பு
ஸ்பானிஷ், இத்தாலியன் அல்லது ஜப்பானிய மொழிகளில் ஒரு சமையல் குறிப்பைக் கண்டால், தானியங்கி மொழிபெயர்ப்பு மூலம் அதை ஆங்கிலத்தில் படிக்கலாம்.
எப்போதும் விளம்பரங்கள் இல்லை.
இலவசப் பதிப்பில் கூட விளம்பரங்கள் இல்லை. உங்கள் கைகளில் மாவு ஒட்டியிருக்கும்போது மூடுவதற்கு பேனர் இல்லை, நீங்கள் அளவுகளைப் படிக்கும்போது வீடியோ தானாகத் தொடங்காது.
உங்கள் டிஜிட்டல் சமையல் குறிப்புப் பெட்டி, அனைத்தும் ஒரே இடத்தில்
உங்கள் சமையல் குறிப்பு சேமிப்பகம், சமையல் புத்தகம் மற்றும் சமையல் செயலி — அனைத்தும் ஒரே இடத்தில். எங்கிருந்தும் சமையல் குறிப்புகளைச் சேமித்து, நொடிகளில் மீண்டும் கண்டறியுங்கள்.
• இறக்குமதி & ஸ்கேன்: ஒரு இணையதளம் அல்லது சமூக ஊடகப் பதிவிலிருந்து எந்தவொரு சமையல் குறிப்பையும் ஒரே தட்டலில் இறக்குமதி செய்யுங்கள். கையால் எழுதப்பட்ட சமையல் குறிப்பு அல்லது சமையல் புத்தகப் பக்கத்தின் புகைப்படத்தை எடுங்கள்: செயற்கை நுண்ணறிவு (AI) அதை ஒரு டிஜிட்டல் சமையல் குறிப்பாக மாற்றுகிறது.
• செயற்கை நுண்ணறிவுடன் உருவாக்குங்கள்: ஒரு படியையும் மறக்காமல், செயற்கை நுண்ணறிவு சமையல் குறிப்பு உதவியாளருடன் உங்கள் சொந்த சமையல் குறிப்புகளை எழுதுங்கள்: வரைவைச் சேமித்து, உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கும்போதெல்லாம் அதை முடிக்கவும்.
• ஒழுங்கமைத்துத் திட்டமிடுங்கள்: சிக்கன், இனிப்புகள், பசையம் இல்லாதவை, காலை உணவு போன்ற தலைப்புகளின்படி அனைத்தையும் தனிப்பட்ட கோப்புறைகளில் வரிசைப்படுத்துங்கள். சில தட்டல்களிலேயே உங்கள் வாராந்திர மெனுவை உருவாக்குங்கள், மேலும் உங்கள் சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து உங்கள் ஷாப்பிங் பட்டியலைத் தானாகவே உருவாக்க விடுங்கள்.
• உங்களிடம் உள்ளதைக் கொண்டு சமைக்கவும்: உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டி அல்லது சமையலறை அலமாரியில் ஏற்கனவே உள்ளவற்றைக் கொண்டு சமைக்கவும்: பணத்தைச் சேமிக்கவும், மீதமுள்ளவற்றைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் உணவு வீணாவதைக் குறைக்கவும்.
ஒவ்வொரு சுவைக்கும் தேவைக்கும் ஏற்ற சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறியுங்கள்
உலகெங்கிலும் உள்ள வீட்டுச் சமையல்காரர்களிடமிருந்து, உங்களுக்காக ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட மில்லியன் கணக்கான படிப்படியான சமையல் குறிப்புகள்:
• பாரம்பரிய மற்றும் விரைவான வார இரவு உணவுகள்: சிக்கன், ஃபிலே மினியன், சால்மன், மீட்லோஃப், லசான்யா, சிக்கன் சூப், ஸ்காலப்ஸ், ஸ்லோ-குக்கர் வெனிசன், பார்பிக்யூ ரிப்ஸ், போர்க் பெல்லி மற்றும் மீல் ப்ரெப் ஆகியவற்றுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகள்.
• பிரபலமான சமையல் குறிப்புகள்: வாக்யு கிரவுண்ட் பீஃப், ஸ்டீம்டு சிக்கன் ப்ரெஸ்ட், கேசரோல், சில்லி சீஸ் புரிட்டோ, சௌ மெய்ன், ஏசியன் போர்க் டெண்டர்லோயின் மற்றும் ஓல்ட்-ஃபேஷன்டு ஸ்பாகெட்டி.
• காலை மற்றும் மதிய உணவுகள்: பான்கேக்குகள், காலை உணவு யோசனைகள், எளிதான மதிய உணவுகள், ஆரஞ்சு மார்மலேட், ஆரோக்கியமான காலை பானங்கள் மற்றும் விளையாட்டு நாள் சிற்றுண்டிகள்.
• பேக்கிங் மற்றும் இனிப்பு வகைகள்: சாக்லேட் சிப் குக்கீஸ், வாழைப்பழ பிரெட், சீஸ்கேக், அன்னாசி கிரீம் சீஸ் கோப்ளர் மற்றும் ஆப்பிள் பை.
• உலகெங்கிலும் உள்ள உணவு வகைகள்: மெக்சிகன், இத்தாலியன், தாய், ஜப்பானிய, சீன, இந்திய மற்றும் பல.
• கருவிகள் மற்றும் முறைகள்: ஏர் ஃப்ரையர், ஸ்லோ குக்கர், இன்ஸ்டன்ட் பாட், பிரெட் மேக்கர் மற்றும் பல.
• உணவு முறைகள் மற்றும் ஒவ்வாமைகள்: வீகன், சைவம், கீட்டோ, குளூட்டன் இல்லாதது, பால் இல்லாதது மற்றும் குழந்தை வழி உணவு (BLW) சமையல் குறிப்புகளுக்கான வடிப்பான்கள்.
உங்கள் சமையலைப் பகிருங்கள்
நண்பர்கள், குடும்பத்தினர் மற்றும் சமூகத்தினருடன் சமையல் குறிப்புகளைப் பகிருங்கள் — அல்லது உங்களுக்காக மட்டும் தனிப்பட்டதாக வைத்திருங்கள். நீங்கள் செய்த உணவுகளின் புகைப்படங்களை (குக்ஸ்னாப்ஸ்) பதிவேற்றி, அது எப்படி இருந்தது என்று அனைவருக்கும் சொல்லுங்கள். உலகெங்கிலும் உள்ள வீட்டுச் சமையல்காரர்கள் மற்றும் உணவு உருவாக்குபவர்களைப் பின்தொடருங்கள்.
தினமும் சமைக்கும் ஒரு சமூகத்தில் சேருங்கள்
ஆரம்பநிலை சமையல்காரர்கள் முதல் அனுபவமிக்க சமையல்காரர்கள் வரை அனைவருக்கும் — வார இரவு உணவுகள் அல்லது சிறப்பு நிகழ்வுகளுக்காக.
பிரீமியம்
பிரீமியம் மூலம், உங்கள் விருப்பப்படி சமைக்க இன்னும் பல கருவிகளைப் பெறுவீர்கள்:
• ஒவ்வொரு தேடலிலும் மிகவும் பிரபலமான சமையல் குறிப்புகள் முதலிடத்தில்.
• வரம்பற்ற சமையல் குறிப்புகளை இறக்குமதி செய்யலாம்.
• ஒவ்வொரு சமையல் குறிப்பையும் உங்கள் விருப்பத்திற்கேற்ப பொருத்துவதற்கான மேம்பட்ட வடிகட்டிகள்.
பிரீமியம் அமெரிக்காவிலும் மேலும் 22 நாடுகளிலும் கிடைக்கிறது.
குளிர்பதனப் பெட்டியைக் காலி செய்து, இன்றிரவுக்கான இரவு உணவைக் கண்டறியுங்கள்.
தொடர்பு கொள்ள: help@cookpad.com
சமையல் குறிப்பு செயலி: விரைவான மற்றும் எளிதான சிக்கன், சூப், சில்லி, பேக்கிங். எழுதுங்கள் மற்றும் இறக்குமதி செய்யுங்கள். விளம்பரங்கள் இல்லை.
புதுப்பிக்கப்பட்டது:
20 அக்., 2026