Primo Gluten: Celiac Scanner

Primo Gluten är en celiaki-app och glutenfri skanner som visar om ett förpackat livsmedel innehåller gluten, baserat på ett foto på förpackningen.

De flesta appar för glutenfria skanners använder streckkodssökningar i en produktdatabas. Om produkten inte finns i den databasen har de inget svar, och om posten är föråldrad kan svaret vara fel. Primo Gluten läser själva den tryckta ingredienspanelen, så ett butiksmärke, en regional produkt eller något som lanserades förra veckan är fortfarande en skanning. Det är en livsmedelsetikettskanner och ingredienskontrollant i ett: fråga "är det glutenfritt?" och få svaret från etiketten i din hand.

HUR EN SKANNING FUNGERAR
- Rikta kameran mot förpackningen och ta ett foto
- Om det finns en streckkod söks produkten upp i Open Food Facts-databasen
- Om det inte finns någon streckkod, eller om posten inte innehåller några ingredienser, läser appen ingredienspanelen direkt från ditt foto
- Du får ett omdöme, ingrediensen eller påståendet bakom det, och var svaret kommer ifrån

VAD RESULTATET BERÄTTAR DIG
- Ett av fyra omdömen: Ingen gluten hittad, Innehåller gluten, Varning eller Kan inte fastställa
- Det exakta ingrediens- eller allergenutlåtandet som avgjorde det
- "Kan innehålla" och delade radvarningar visas separat, aldrig inkluderade i omdömet
- Havre som anges separat, eftersom havre ofta mals bredvid vete och endast havre som förpackningen anger är glutenfri är borttagna
- Varje ingrediens markerad som Gluten, Möjlig gluten, Okänd eller Ingen gluten
- Källan till svaret: ditt eget etikettfoto eller databasposten med datumet då den senast redigerades

ÄRLIG NÄR DEN INTE VET
En ingrediens som appen inte kan känna igen returnerar Kan inte fastställa istället för en gissning. En suddig eller halvbeskuren panel returnerar "Kan inte avgöra" och ber om ett bättre foto. När paketet i din hand inte stämmer överens med databasposten vinner paketet och båda visas. Det är hela poängen: en skanner som med säkerhet har fel är värre än en som säger att den inte vet.

VAD DEN KAN
- Vete och dess former: dinkel, durumvete, semolina, farro, enkorn, emmer, khorasan, bulgur, couscous, seitan
- Råg, korn, rågvete och kornformer som malt, maltextrakt och maltvinäger
- Ingredienser vars ursprung ofta inte anges: stärkelse, modifierad stärkelse, dextrin, naturlig arom, jästextrakt, sojasås
- EU-undantagen, så veteglukossirap, vetemaltodextrin och destillerad alkohol behandlas inte som källor
- Tryckta glutenfria påståenden och den korsade kornsymbolen, rapporterade som ett påstående snarare än som bevis

VILKA DEN ÄR FÖR
- Celiaki och celiaki
- Glutenkänslighet utan celiaki och veteallergi
- Alla som har en glutenfri kost, och alla som lagar mat, handlar eller packar luncher åt dem
- Läser okända etiketter utomlands

Detta är en glutenskanner, inte en generell allergiskanner. Den läser en sak och rapporterar den korrekt, snarare än att täcka varje allergen ytligt.

HISTORIK PÅ DIN ENHET
Varje skanning sparas i telefonen så att du kan söka upp en produkt du kollade förra månaden. Ingenting kräver ett konto och det finns inget att registrera sig för. Ett foto skickas för läsning endast efter att du har godkänt det, och det sparas inte.

GRATIS OCH PREMIUM
Du får gratis skanningar för att prova det. Premium tar bort skanningsgränsen och kommer som en vecko- eller årsprenumeration, båda med en gratis provperiod. Du kan avsluta när som helst i Google Play.

DATAKÄLLA
Produktinformation kommer från Open Food Facts, tillgänglig under Open Database License (ODbL). Dess innehåll är tillgängligt under Database Contents License.

VIKTIGT
Primo Gluten är ett informationsverktyg. Det är inte medicinsk rådgivning, det är inte en diagnos och det kan inte garantera att en produkt är säker för dig. Ingredienser och tillverkning ändras, och databaser blir föråldrade. Kontrollera alltid förpackningen och fråga tillverkaren när det är relevant.