HACCPulse: Food Safety Log

HACCPulse nadomešča ohlapne papirnate liste s hitro in jasno rutino za majhne in srednje velike kuhinje.

Nastavitev v treh korakih zajema podjetje in lokacijo, ustrezne kontrolne točke z izrecno potrjenimi omejitvami in vaš profil osebja s PIN-om.

Osebje beleži temperature, odpiralne in zapiralne preglede, dostave, čiščenje in kalibracijo sonde na telefonu ali tabličnem računalniku v skupni rabi. Rezultati zunaj omejitev, ki jih potrdi podjetje, zahtevajo dokumentiran korektivni ukrep pred zaključkom.

Zasnovano za vsakodnevno delo

• Pogled danes za zapadle, dokončane in zamujene preglede
• Temperature hladilnika, zamrzovalnika, kuhanja, zadrževanja vročine, hlajenja in pomivalnega stroja
• Kontrolni seznami dostave, čiščenja, odpiranja, zapiranja in prilagojeni kontrolni seznami
• PIN-i osebja in zaščitene nastavitve upravitelja na napravah v skupni rabi
• QR kode, ki takoj odprejo pravilno kontrolno točko

Jasno odpravljanje odstopanj
Če rezultat pade izven potrjenega območja, HACCPulse zahteva korektivni ukrep. Dodajte ponovni odčitek, opombo ali neobvezno fotografijo. Končni zapisi se ne prepišejo tiho, kasnejše spremembe pa ostanejo vidne.

Nadaljujte z delom brez povezave
Po uspešni spletni prijavi s PIN-om je mogoče preverjanja opraviti brez povezave v roku osem ur veljavne avtorizacije. Vnosi ostanejo shranjeni lokalno in označeni kot čakajoči, dokler jih strežnik ne potrdi. Lokalni zapisi se ohranijo, če pride do konflikta pri sinhronizaciji.

Poročila in izvozi
Izvozite preglede zapisov za izbrana obdobja kot PDF ali CSV, ko ste prijavljeni. Lokalna predstavitev omogoča izvoz vzorčnih zapisov v obliki CSV.

HACCPulse Pro
Mesečna ali letna naročnina odklene eno proizvodno lokacijo. Cene, obdobja in razpoložljive ponudbe se naložijo iz trgovine in prikažejo v aplikaciji. Možnosti obnovitve in upravljanja so na voljo v nastavitvah računa.

Pomembno
HACCPulse podpira strukturirano vodenje evidenc o varnosti in higieni živil. Ne nadomešča strokovnega svetovanja, zahtev lokalnih oblasti ali načrta HACCP, prilagojenega podjetju. Omejitve, načrti spremljanja in obdobja hrambe morajo ustrezati delovanju in veljavnim zahtevam.