Pizza Dough Calculator & Timer

Cesto na pizzu pripravujte po gramoch a potom si každý krok naplánujte spätne od času, kedy ho chcete jesť. Vyberte si druh cesta, nastavte počet guľôčok cesta a hydratáciu a PizzaMath vám poskytne múku, vodu, soľ, droždie, olej a cukor v gramoch. Povedzte mu, kedy chcete pizzu, a on bude pracovať spätne od času pečenia, aby vám ukázal, kedy ju miešať, tvarovať, dať do chladničky, zohriať a predhriať.

KALKULAČKA CESTA
• Sedem štýlov s východiskovými receptúrami: Neapolská, Newyorská, Detroitská, Sicílska, na panvici, tenká a chrumkavá a kvásková
• Vyberte si, koľko pizz alebo na panvici pečiete a hmotnosť cesta alebo vypočítajte z múky, ktorú máte
• Zmeňte ľubovoľné percento pekára: hydratácia, soľ, droždie, olej a cukor
• Instantné suché, aktívne suché alebo čerstvé droždie, prepočítané za vás
• Poolish a biga: čo miesiť deň predtým a čo pridať v deň miesenia
• Režim kváskového štartéra s vlastnou múkou a vodou štartéra započítanou do súčtu
• Gramy alebo unce, stupne Celzia alebo Fahrenheita

ČASOVÁ OS
• Vyberte si deň a čas, kedy chcete jesť, alebo začnite teraz
• Nastavte si teplotu v kuchyni a chladničke a hodiny v chladničke
• Každý krok je rozložený spätne od rúry s odpočítavaním do ďalšieho
• Krok pristane o 3:00? Pohnite ním a uvidíte, či by cesto malo byť v čase pečenia stále v poriadku
• Upravte množstvo droždia podľa vášho harmonogramu
• Časy a pripravenosť sú plánované odhady z množstva droždia, teploty a času a každý krok je možné presunúť

ULOŽENÉ CESTO
• Uložte si recept na cesto, fotografiu pečenia, hodnotenie 1 až 5 a poznámky spolu pre nabudúce (tri cestá v štandardnej verzii)
• Pri opätovnom pečení sa všetko načíta späť do kalkulačky

PIZZAMATH PRO
Odomknite recepty, pripomienky a ďalšie s PizzaMath Pro:
• Písomná metóda pre každý zo siedmich štýlov s poznámkami pre domáce pece, oceľové alebo kamenné a pece na pizzu
• Množstvo omáčky a syra na pizzu, kontrolný zoznam natiahnutia a spustenia a sprievodca múkou
• Pripomienka v každom kroku vašej časovej osi
• Neobmedzené uložené cestá a plány
• Váhovanie pre párty s nákupným zoznamom múky, omáčky a syra
• PDF, export CSV karty s receptami a záložný súbor s vašimi fotografiami

PRE KOHO JE TO URČENÉ
Domáci pizzaéri s pecou na pizzu, oceľovou, kamennou alebo bežnou pecou, ​​od prvej neapolskej až po týždenný večer s pizzou.

SÚKROMNÉ A OFFLINE
• Bez účtu a bez reklám
• Vaše cestá a fotografie sú uložené vo vašom zariadení
• Správy o zlyhaní a štatistiky používania aplikácie prechádzajú službami Google, ako je uvedené v časti o bezpečnosti údajov

PizzaMath je kalkulačka a plánovač. Múky, rúry a kuchyne sa líšia, preto každé číslo berte ako východiskový bod.

Otázky alebo nápady: support@clearstackapps.com