HACCPulse: Food Safety Log

HACCPulse înlocuiește foile de hârtie libere cu o rutină rapidă și clară pentru bucătăriile mici și mijlocii.

Configurarea în trei pași acoperă afacerea și locația, punctele de control relevante cu limite confirmate explicit și propriul profil al personalului cu un cod PIN.

Personalul înregistrează temperaturile, verificările de deschidere și închidere, livrările, curățarea și calibrarea sondelor pe un telefon sau o tabletă partajată. Rezultatele în afara limitelor confirmate de companie necesită o acțiune corectivă documentată înainte de finalizare.

Conceput pentru munca zilnică
• O vizualizare Astăzi pentru verificări scadente, finalizate și restante
• Temperaturile frigiderului, congelatorului, gătitului, păstrării alimentării calde, răcirii și mașinii de spălat vase
• Liste de verificare pentru livrare, curățare, deschidere, închidere și personalizate
• Coduri PIN pentru personal și setări de manager protejate pe dispozitivele partajate
• Coduri QR care deschid imediat punctul de control corect

Rezolvă clar abaterile
Dacă un rezultat se încadrează în afara unui interval confirmat, HACCPulse solicită o acțiune corectivă. Adăugați o citire repetată, o notă sau o fotografie opțională. Înregistrările finale nu sunt suprascrise silențios, iar modificările ulterioare rămân vizibile.

Continuați să lucrați offline
După o conectare online reușită cu PIN-ul, verificările pot fi finalizate offline în termen de opt ore de autorizare valabilă. Intrările rămân stocate local și marcate ca în așteptare până când serverul le confirmă. Înregistrările locale sunt păstrate dacă sincronizarea întâmpină un conflict.

Rapoarte și exporturi
Exportați prezentări generale ale înregistrărilor pentru perioadele selectate ca PDF sau CSV la conectare. Demo-ul local oferă exporturi CSV ale înregistrărilor eșantion.

HACCPulse Pro
Un abonament lunar sau anual deblochează o locație de producție. Prețurile, perioadele și ofertele disponibile sunt încărcate din magazin și afișate în aplicație. Opțiunile de restaurare și gestionare sunt disponibile din setările contului.

Important
HACCPulse acceptă păstrarea structurată a evidențelor privind siguranța alimentară și igiena. Nu înlocuiește consultanța profesională, cerințele autorităților locale sau un plan HACCP adaptat afacerii. Limitele, planurile de monitorizare și perioadele de păstrare trebuie să fie adecvate operațiunii și cerințelor aplicabile.