Pizza Dough Calculator & Timer

Przygotuj ciasto na pizzę na gramy, a następnie zaplanuj każdy krok wstecz od momentu, w którym chcesz je zjeść. Wybierz styl, ustaw liczbę kulek ciasta i nawodnienie, a PizzaMath poda Ci mąkę, wodę, sól, drożdże, olej i cukier w gramach. Podaj, kiedy chcesz pizzę, a PizzaMath cofnie się od czasu pieczenia, aby pokazać, kiedy mieszać, formować, schładzać, podgrzewać i podgrzewać.

KALKULATOR CIASTA
• Siedem stylów z formułami początkowymi: neapolitańska, nowojorska, detroitska, sycylijska, z patelni, na cienki i chrupiący oraz na zakwasie
• Wybierz liczbę pizz lub patelni, które chcesz zrobić, i wagę ciasta lub oblicz je na podstawie posiadanej mąki
• Zmień dowolny procent wypieku: nawodnienie, sól, drożdże, olej i cukier
• Drożdże instant, suche aktywne lub świeże, przeliczone dla Ciebie
• Poolish i biga: co wymieszać dzień wcześniej, a co dodać w dniu mieszania
• Tryb zaczynu na zakwasie, z wliczoną mąką i wodą z zaczynu
• Gramy lub uncje, stopnie Celsjusza lub Fahrenheita

OSI CZASU
• Wybierz dzień i godzinę, kiedy chcesz zjeść, lub zacznij teraz
• Ustaw temperaturę w kuchni i lodówce oraz czas przechowywania w lodówce
• Każdy krok rozpisany od początku do końca, od piekarnika, z odliczaniem do następnego
• Krok ląduje o 3 nad ranem? Przesuń i sprawdź, czy ciasto nadal powinno być w sam raz w momencie pieczenia.
• ​​Dostosuj ilość drożdży do swojego harmonogramu.
• Czas i gotowość są szacowane na podstawie ilości drożdży, temperatury i czasu, a każdy krok można przesunąć.

ZAPISANE CIASTA
• Zachowaj przepis na ciasto, zdjęcie z pieczenia, ocenę od 1 do 5 i notatki razem na następny raz (trzy ciasta w wersji standardowej).
• Funkcja „Piecz ponownie” wczytuje dane bezpośrednio do kalkulatora.

PIZZAMATH PRO
Odblokuj przepisy, przypomnienia i wiele więcej dzięki PizzaMath Pro:
• Pisemna metoda dla każdego z siedmiu stylów, z notatkami dla pieców domowych, stalowych lub kamiennych oraz pieców do pizzy.
• Ilość sosu i sera na pizzę, lista kontrolna rozciągania i pieczenia oraz przewodnik po mące.
• Przypomnienie na każdym etapie harmonogramu.
• Nieograniczona liczba zapisanych ciast i planów.
• Skalowanie imprezy z listą zakupów mąki, sosu i sera.
• Karta przepisu w formacie PDF, eksport do pliku CSV oraz plik zapasowy ze zdjęciami.

DLA KOGO
Domowi producenci pizzy z piec do pizzy, stalowy, kamienny lub zwykły, od pierwszej pizzy neapolitańskiej po cotygodniowy wieczór pizzy.

PRYWATNIE I OFFLINE
• Brak konta i reklam
• Twoje ciasta i zdjęcia są przechowywane na Twoim urządzeniu
• Raporty o awariach i statystyki użytkowania aplikacji są przesyłane przez usługi Google, zgodnie z listą w sekcji dotyczącej bezpieczeństwa danych

PizzaMath to kalkulator i planer. Mąki, piece i kuchnie różnią się od siebie, więc traktuj każdą liczbę jako punkt wyjścia.

Pytania lub pomysły: support@clearstackapps.com