Primo Gluten: Celiac Scanner

Primo Gluten ဆိုတာ celiac app နဲ့ gluten free scanner တစ်ခုဖြစ်ပြီး ထုပ်ပိုးထားတဲ့ အစားအစာမှာ gluten ပါဝင်မှုရှိမရှိကို ထုပ်ပိုးမှုရဲ့ ဓာတ်ပုံတစ်ပုံကနေ ပြောပြပါတယ်။

gluten free scanner app အများစုဟာ ထုတ်ကုန်ဒေတာဘေ့စ်ပေါ်မှာ barcode lookup လုပ်တာပါ။ ထုတ်ကုန်ဟာ အဲဒီဒေတာဘေ့စ်မှာ မပါဝင်ဘူးဆိုရင် အဖြေမရှိပါဘူး။ ပြီးတော့ entry က ခေတ်နောက်ကျနေရင် အဖြေမှားသွားနိုင်ပါတယ်။ Primo Gluten က ပုံနှိပ်ထားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ဖတ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် စတိုးဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်၊ ဒေသထွက်ထုတ်ကုန် ဒါမှမဟုတ် ပြီးခဲ့တဲ့အပတ်က မိတ်ဆက်ခဲ့တဲ့ တစ်ခုခုဟာ scan ဖတ်ရုံပါပဲ။ အစားအစာ label scanner နဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းစစ်ဆေးတဲ့ app တစ်ခုပါ။ "gluten မပါဘူးလား" လို့ မေးပြီး လက်ထဲက label ကနေ အဖြေကို ရယူလိုက်ပါ။

စကင်န်ဖတ်ခြင်း ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲ
- ကင်မရာကို ထုပ်ပိုးမှုဆီ ချိန်ပြီး ဓာတ်ပုံတစ်ပုံရိုက်ပါ
- ဘားကုဒ်ရှိရင် ထုတ်ကုန်ကို Open Food Facts ဒေတာဘေ့စ်မှာ ရှာပါတယ်
- ဘားကုဒ်မရှိရင် ဒါမှမဟုတ် မှတ်တမ်းမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ မပါရင် အက်ပ်က သင့်ဓာတ်ပုံကနေ တိုက်ရိုက်ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ဖတ်ပါတယ်
- ဆုံးဖြတ်ချက်၊ ပါဝင်ပစ္စည်း ဒါမှမဟုတ် ဖော်ပြချက်နဲ့ အဖြေက ဘယ်ကလာတာလဲ

ရလဒ်က သင့်အား ဘာပြောပြလဲ
- ဆုံးဖြတ်ချက်လေးခုထဲက တစ်ခု- ဂျုံမတွေ့ရဘူး၊ ဂျုံပါဝင်တယ်၊ သတိပြုရန် ဒါမှမဟုတ် ဆုံးဖြတ်လို့မရဘူး
- ဆုံးဖြတ်တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းအတိအကျ ဒါမှမဟုတ် ဓာတ်မတည့်မှုဖော်ပြချက်
- "ပါဝင်နိုင်သည်" နဲ့ မျှဝေထားတဲ့ သတိပေးချက်တွေကို သီးခြားပြသထားပြီး ဆုံးဖြတ်ချက်ထဲမှာ ဘယ်တော့မှ မထည့်ပါဘူး
- ဂျုံတွေကို ဂျုံနဲ့အတူ ကြိတ်ခွဲလေ့ရှိပြီး ထုပ်ပိုးမှုမှာ ဂျုံမပါဝင်ဘူးလို့ ဖော်ပြထားတဲ့ ဂျုံတွေကိုသာ ဖယ်ရှားလိုက်တာကြောင့် အုတ်ဂျုံကို သီးခြားစီ ခေါ်ဆိုပါတယ်
- ဂျုံ၊ ဂျုံဖြစ်နိုင်ခြေ၊ မသိရ သို့မဟုတ် ဂျုံမပါဘူးလို့ အမှတ်အသားပြုထားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတိုင်းကို
- အဖြေရဲ့ရင်းမြစ်- သင့်ကိုယ်ပိုင်တံဆိပ်ဓာတ်ပုံ ဒါမှမဟုတ် နောက်ဆုံးတည်းဖြတ်ခဲ့တဲ့ရက်စွဲပါတဲ့ ဒေတာဘေ့စ်မှတ်တမ်း

မသိတဲ့အခါ ရိုးသားပါ
အက်ပ်က မှတ်မိလို့မရတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုကို ပြန်ပို့ပြီး ခန့်မှန်းချက်အစား ဆုံးဖြတ်လို့မရပါဘူး။ မှုန်ဝါးနေသော သို့မဟုတ် တစ်ဝက်ဖြတ်ထားသော panel သည် မဆုံးဖြတ်နိုင်ပါဟု ပြန်လာပြီး ပိုကောင်းသော ဓာတ်ပုံကို တောင်းဆိုသည်။ သင့်လက်ထဲမှ pack သည် database မှတ်တမ်းနှင့် မကိုက်ညီသောအခါ၊ pack သည် အနိုင်ရပြီး နှစ်ခုစလုံးကို ပြသသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အဓိကအချက်ဖြစ်သည်- ယုံကြည်မှုရှိရှိ မှားယွင်းနေသော scanner သည် မသိဟုပြောနေသော scanner ထက် ပိုဆိုးသည်။ ၎င်းသိထားသည်များ
- ဂျုံနှင့် ၎င်း၏ပုံစံများ- spelt၊ durum၊ semolina၊ farro၊ einkorn၊ emmer၊ khorasan၊ bulgur၊ couscous၊ seitan
- ရိုင်းဂျုံ၊ barley၊ triticale နှင့် barley ပုံစံများဖြစ်သည့် malt၊ malt extract နှင့် malt vinegar
- မူလအစကို မကြာခဏဖော်ပြခြင်းမရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ- ကစီဓာတ်၊ ပြုပြင်ထားသော ကစီဓာတ်၊ dextrin၊ သဘာဝအရသာ၊ yeast extract၊ ပဲငံပြာရည်
- EU ကင်းလွတ်ခွင့်များ၊ ထို့ကြောင့် ဂျုံဂလူးကို့စ်ရည်၊ ဂျုံ maltodextrin နှင့် ပေါင်းခံအရက်တို့ကို အရင်းအမြစ်အဖြစ် မသတ်မှတ်ပါ
- ပုံနှိပ်ထားသော gluten ကင်းစင်ကြောင်း တောင်းဆိုချက်များနှင့် crossed grain symbol ကို သက်သေအဖြစ်မဟုတ်ဘဲ တောင်းဆိုချက်အဖြစ် တင်ပြထားသည်

၎င်းသည် မည်သူ့အတွက်ဖြစ်သည်
- Celiac နှင့် coeliac ရောဂါ
- Celiac မဟုတ်သော gluten sensitivity နှင့် ဂျုံ allergy
- gluten ကင်းစင်သော အစားအစာကို စားသုံးသူတိုင်းနှင့် ၎င်းတို့အတွက် နေ့လည်စာ ချက်ပြုတ်ပေးသူ၊ ဈေးဝယ်သူ သို့မဟုတ် ထုပ်ပိုးပေးသူမည်သူမဆို
- ပြည်ပတွင် မရင်းနှီးသော အညွှန်းများကို ဖတ်ရှုခြင်း

၎င်းသည် gluten scanner တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ အထွေထွေ allergy scanner မဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည် allergen အားလုံးကို ဖုံးကွယ်ထားမည့်အစား အရာတစ်ခုကို ဖတ်ပြီး မှန်ကန်စွာ တင်ပြသည်။

သင့်စက်ပေါ်ရှိ မှတ်တမ်း
ပြီးခဲ့သည့်လက သင်စစ်ဆေးခဲ့သော ထုတ်ကုန်ကို ရှာဖွေနိုင်ရန် စကင်ဖတ်မှုတိုင်းကို ဖုန်းတွင် သိမ်းဆည်းထားပါသည်။ အကောင့်တစ်ခု မလိုအပ်ဘဲ စာရင်းသွင်းရန်လည်း မလိုအပ်ပါ။ သင်ခွင့်ပြုပြီးမှသာ ဖတ်ရှုရန်အတွက် ဓာတ်ပုံတစ်စောင် ပေးပို့မည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းကို သိမ်းဆည်းထားခြင်း မရှိပါ။

အခမဲ့နှင့် ပရီမီယံ
စမ်းသုံးကြည့်ရန် အခမဲ့စကင်ဖတ်မှုများကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ပရီမီယံသည် စကင်ဖတ်မှုကန့်သတ်ချက်ကို ဖယ်ရှားပေးပြီး အပတ်စဉ် သို့မဟုတ် နှစ်စဉ်စာရင်းသွင်းမှုအဖြစ် လာပါသည်၊ နှစ်မျိုးလုံးကို အခမဲ့အစမ်းသုံးခွင့်ဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ Google Play တွင် အချိန်မရွေး ပယ်ဖျက်နိုင်ပါသည်။

ဒေတာရင်းမြစ်
ထုတ်ကုန်အချက်အလက်သည် Open Database License (ODbL) အောက်တွင် ရရှိနိုင်သော Open Food Facts မှ လာပါသည်။ ၎င်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကို Database Contents License အောက်တွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။

အရေးကြီးသည်
Primo Gluten သည် သတင်းအချက်အလက်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြံဉာဏ်မဟုတ်၊ ရောဂါရှာဖွေခြင်းမဟုတ်၊ ထုတ်ကုန်တစ်ခုသည် သင့်အတွက် ဘေးကင်းကြောင်း အာမမခံနိုင်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ထုတ်လုပ်မှုပြောင်းလဲမှု၊ ဒေတာဘေ့စ်များသည် ခေတ်မမီတော့ပါ။ အထုပ်ကို အမြဲစစ်ဆေးပြီး အရေးကြီးသည့်အခါ ထုတ်လုပ်သူကို မေးမြန်းပါ။