HACCPulse: Food Safety Log

HACCPulse menggantikan helaian kertas longgar dengan rutin yang cepat dan jelas untuk dapur kecil dan sederhana.

Persediaan tiga langkah merangkumi perniagaan dan lokasi, titik kawalan yang berkaitan dengan had yang disahkan secara jelas, dan profil kakitangan anda sendiri dengan PIN.

Kakitangan merekodkan suhu, pemeriksaan pembukaan dan penutupan, penghantaran, pembersihan dan penentukuran prob pada telefon atau tablet kongsi. Keputusan di luar had yang disahkan oleh perniagaan memerlukan tindakan pembetulan yang didokumenkan sebelum siap.

Dibina untuk kerja harian
• Paparan Hari Ini untuk pemeriksaan yang perlu, lengkap dan lewat
• Suhu peti sejuk, peti sejuk beku, memasak, penyimpanan panas, penyejukan dan mesin basuh pinggan mangkuk
• Senarai semak penghantaran, pembersihan, pembukaan, penutupan dan tersuai
• PIN kakitangan dan tetapan pengurus yang dilindungi pada peranti kongsi
• Kod QR yang membuka titik kawalan yang betul dengan segera

Selesaikan sisihan dengan jelas
Jika keputusan berada di luar julat yang disahkan, HACCPulse meminta tindakan pembetulan. Tambahkan bacaan ulangan, nota atau foto pilihan. Rekod akhir tidak ditulis ganti secara senyap, dan pindaan kemudian kekal kelihatan.

Teruskan bekerja di luar talian
Selepas log masuk PIN dalam talian yang berjaya, semakan boleh diselesaikan di luar talian dalam tempoh lapan jam yang sah. Entri kekal disimpan secara setempat dan ditanda sebagai belum selesai sehingga pelayan mengesahkannya. Rekod setempat dikekalkan jika penyegerakan menghadapi konflik.

Laporan dan eksport
Eksport gambaran keseluruhan rekod untuk tempoh yang dipilih sebagai PDF atau CSV apabila log masuk. Demo setempat menyediakan eksport CSV rekod sampel.

HACCPulse Pro
Langganan bulanan atau tahunan membuka kunci satu lokasi pengeluaran. Harga, tempoh dan tawaran yang tersedia dimuatkan dari kedai dan ditunjukkan dalam aplikasi. Pilihan pemulihan dan pengurusan tersedia dari tetapan akaun.

Penting
HACCPulse menyokong penyimpanan rekod keselamatan dan kebersihan makanan berstruktur. Ia tidak menggantikan nasihat profesional, keperluan pihak berkuasa tempatan atau pelan HACCP yang disesuaikan dengan perniagaan. Had, pelan pemantauan dan tempoh pengekalan mesti sesuai dengan operasi dan keperluan yang berkenaan.