Pizza Dough Calculator & Timer

Buat doh piza mengikut gram, kemudian rancang setiap langkah ke belakang dari masa anda ingin makan. Pilih gaya, tetapkan bilangan bebola doh dan penghidratan, dan PizzaMath memberikan anda tepung, air, garam, yis, minyak dan gula dalam gram. Beritahu bila anda mahu piza dan ia berfungsi ke belakang dari masa membakar untuk menunjukkan bila hendak mengadun, membentuk, menyejukkan, memanaskan dan memanaskan terlebih dahulu.

KALKULATOR DOH
• Tujuh gaya dengan formula permulaan: Neapolitan, New York, Detroit, Sicily, kuali, nipis dan rangup, dan doh masam
• Pilih berapa banyak piza atau kuali yang anda buat dan berat doh, atau kira daripada tepung yang anda ada
• Tukar sebarang peratusan pembuat roti: penghidratan, garam, yis, minyak dan gula
• Yis kering segera, kering aktif atau segar, ditukar untuk anda
• Poolish dan biga: apa yang hendak dicampur sehari sebelumnya dan apa yang hendak ditambah pada hari pencampuran
• Mod pemula doh masam, dengan tepung dan air pemula sendiri dikira dalam jumlah
• Gram atau auns, Celsius atau Fahrenheit

GARIS MASA
• Pilih hari dan masa yang anda ingin makan, atau mulakan sekarang
• Tetapkan suhu dapur dan peti sejuk anda serta jam di dalam peti sejuk
• Setiap langkah disusun ke belakang dari ketuhar, dengan kira detik ke langkah seterusnya
• Satu langkah tiba pada pukul 3 pagi? Alihkan doh dan lihat sama ada doh masih sepatutnya tepat pada masa membakar
• Laraskan jumlah yis agar sesuai dengan jadual anda
• Masa dan kesediaan adalah anggaran perancangan daripada jumlah yis, suhu dan masa, dan setiap langkah boleh dialihkan

DOH YANG DISIMPAN
• Simpan formula doh anda, foto bakar, penarafan 1 hingga 5 dan nota bersama untuk kali seterusnya (tiga doh dalam versi standard)
• Bakar semula memuatkannya terus ke dalam kalkulator

PIZZAMATH PRO
Buka kunci resipi, peringatan dan banyak lagi dengan PizzaMath Pro:
• Kaedah bertulis untuk setiap tujuh gaya, dengan nota untuk ketuhar rumah, ketuhar keluli atau batu dan piza
• Jumlah sos dan keju setiap piza, senarai semak regangan dan pelancaran dan panduan tepung
• Peringatan pada setiap langkah garis masa anda
• Doh dan pelan yang disimpan tanpa had
• Penskalaan parti dengan senarai beli-belah untuk tepung, sos dan keju
• PDF kad resipi, eksport CSV dan fail sandaran dengan foto anda

UNTUK SIAPA
Pembuat piza rumah dengan ketuhar piza, ketuhar keluli, batu atau biasa, dari Neapolitan pertama hingga mingguan malam piza.

PERSENDIRIAN DAN LUAR TALIAN
• Tiada akaun dan tiada iklan
• Doh dan foto anda disimpan pada peranti anda
• Laporan ranap sistem dan statistik penggunaan aplikasi melalui perkhidmatan Google, seperti yang disenaraikan dalam bahagian keselamatan data

PizzaMath ialah kalkulator dan perancang. Tepung, ketuhar dan dapur berbeza, jadi anggap setiap nombor sebagai titik permulaan.

Soalan atau idea: support@clearstackapps.com