Trifolau

Трифолау бол Пьемонтын Ланхе толгодын дунд, Альбагийн дээгүүрх ойд шөнийн цагаар трюфель агнах тоглоом юм. Та жинхэнэ трифолаугийн үе дамжин хийж ирсэн шиг буржгар үстэй Лаготто Романьоло нохой Бриккотой хамт гэрлийн дор ан хийдэг.

Брикког анхилуун үнэртэй замаар чиглүүлэхийн тулд манантай ойгоор хуруугаа чир. Салхи, бороо үнэртэй замыг угаана, тиймээс түүний хамрыг хамгийн шинэхэн дуслууд дээр байлга. Тэр суугаад маажих үед түүнд хүрч, вангеттогоор ухаж ав: бариад гэрлийн туяанд тавь. Хэт чанга дарвал трюфель хагарна. Хэт удаан байвал Брикко иднэ. Дэнлүүгээ өрсөлдөгч анчид болох Беппе, Мариса нараас хол байлга, эс тэгвээс тэд таны байрыг эзэлнэ. Дараа нь сагсаа Альба үзэсгэлэн худалдаанд аваачиж, трюфель хатахаас өмнө жингээр нь зар. Олдвор бүрийг тэмдэглэлийн дэвтэртээ шөнө бүр тэмдэглэ.

Онцлог шинж чанарууд:
• Үнэрийн мөрийг дагаарай: Зөвхөн таны гэрэл нэвтэрч чадах манан дундуур Брикког чирж чиглүүлээрэй.
• Ланге, Роэро, Монферрато, Аквалагна (Нээлттэй цаг агаар)-ын шууд цаг агаар нь үнэр хэр хурдан арилахыг тодорхойлдог.
• Вангетто ухах мини тоглоом: цэвэрхэн ухах, хагарсан мөөг эсвэл тэвчээргүй нохой.
• Ойг эргүүлж буй гэрлүүдтэй өрсөлдөгч гурван мөөг.
• Өдөр тутмын үнийн жагсаалт, зэсийн жин, хэмжээ, зэрэглэлээр нь үнэ бүхий Алба үзэсгэлэн.
• Мөөг өдөр бүр жингээ хасдаг тул цагтаа зар.
• Гэрлээ сайжруулж, Бриккогоо сургаж, вангеттогоо хурцлаарай.
• Шинэ мөөгний талбайд зөвшөөрөл худалдаж аваарай.
• Шөнөөр бүлэглэсэн, хуваалцах боломжтой мөөгний бүртгэлийн дэвтэр.
• Камер эсвэл галерейгаас авсан зургуудтай анчны зөвшөөрөл (тессерино).
• Сүүлчийн үнэрийн хэмжилттэй нар жаргахыг сануулах нэмэлт сонголт.

Гутлаа өмс. Алба дээр манан бууж байна.