HACCPulse: Food Safety Log

„HACCPulse“ pakeičia palaidus popieriaus lapus greita ir aiškia tvarka mažoms ir vidutinėms virtuvėms.

Trijų žingsnių sąranka apima verslą ir vietą, atitinkamus kontrolės taškus su aiškiai patvirtintomis ribomis ir jūsų pačių darbuotojo profilį su PIN kodu.

Darbuotojai telefone arba bendrai naudojamame planšetiniame kompiuteryje registruoja temperatūrą, atidarymo ir uždarymo patikrinimus, pristatymus, valymą ir zondų kalibravimą. Rezultatams, neatitinkantiems įmonės patvirtintų ribų, prieš užbaigiant procesą reikia atlikti dokumentuotus taisomuosius veiksmus.

Sukurta kasdieniam darbui
• Šiandienos rodinys, skirtas atliktiems, atliktiems ir pradelstiems patikrinimams
• Šaldytuvo, šaldiklio, maisto gaminimo, karšto vandens laikymo, aušinimo ir indaplovės temperatūros
• Pristatymo, valymo, atidarymo, uždarymo ir pasirinktiniai kontroliniai sąrašai
• Darbuotojų PIN kodai ir apsaugoti vadovo nustatymai bendrai naudojamuose įrenginiuose
• QR kodai, kurie nedelsiant atidaro teisingą kontrolės tašką

Aiškiai pašalinkite nukrypimus
Jei rezultatas nepatenka į patvirtintą diapazoną, „HACCPulse“ prašo atlikti taisomuosius veiksmus. Pridėkite pakartotinį rodmenį, pastabą arba pasirinktinai nuotrauką. Galutiniai įrašai nėra tyliai perrašomi, o vėlesni pakeitimai lieka matomi.

Tęsti darbą neprisijungus
Sėkmingai prisijungus prie PIN kodo internete, patikrinimus galima atlikti neprisijungus per galiojantį aštuonių valandų leidimą. Įrašai lieka saugomi vietoje ir pažymėti kaip laukiantys, kol serveris juos patvirtina. Vietiniai įrašai išsaugomi, jei sinchronizavimo metu kyla konfliktas.

Ataskaitos ir eksportas
Prisijungus, eksportuokite pasirinktų laikotarpių įrašų apžvalgas PDF arba CSV formatu. Vietinėje demonstracinėje versijoje galima eksportuoti pavyzdinius įrašus CSV formatu.

HACCPulse Pro
Mėnesinė arba metinė prenumerata atrakina vieną gamybos vietą. Kainos, laikotarpiai ir galimi pasiūlymai įkeliami iš parduotuvės ir rodomi programėlėje. Atkūrimo ir valdymo parinktys pasiekiamos paskyros nustatymuose.

Svarbu
HACCPulse palaiko struktūrizuotą maisto saugos ir higienos įrašų tvarkymą. Tai nepakeičia profesionalių patarimų, vietos valdžios reikalavimų ar verslui pritaikyto HACCP plano. Apribojimai, stebėsenos planai ir saugojimo laikotarpiai turi atitikti veiklą ir taikomus reikalavimus.