프리모 글루텐(Primo Gluten)은 포장된 식품 사진 한 장만으로 글루텐 함유 여부를 알려주는 셀리악병 환자를 위한 앱이자 글루텐 프리 스캐너입니다.
대부분의 글루텐 프리 스캐너 앱은 제품 데이터베이스에서 바코드를 검색하는 방식입니다. 제품이 데이터베이스에 없으면 답변을 제공할 수 없고, 정보가 오래되면 잘못된 답변을 제공할 수도 있습니다. 하지만 프리모 글루텐은 포장에 인쇄된 성분표를 직접 읽어냅니다. 따라서 자체 브랜드 제품, 지역 특산품, 심지어 최근에 출시된 제품이라도 스캔이 가능합니다. 식품 라벨 스캐너와 성분 검사기가 하나로 통합된 앱으로, "글루텐이 들어있나요?"라고 묻는 순간 손에 든 라벨에서 답을 얻을 수 있습니다.
스캔 작동 방식
- 카메라를 제품 포장에 향하게 하고 사진을 한 장 찍으세요.
- 바코드가 있으면 Open Food Facts 데이터베이스에서 제품 정보를 조회합니다.
- 바코드가 없거나 성분 정보가 없는 경우, 앱이 사진에서 성분표를 직접 읽습니다.
- 결과, 해당 성분 또는 표시, 그리고 정보 출처가 표시됩니다.
결과 정보
- 네 가지 결과 중 하나: 글루텐 없음, 글루텐 함유, 주의, 또는 확인 불가
- 결과를 결정한 정확한 성분 또는 알레르겐 표시
- "함유 가능성 있음" 및 공통 성분 경고는 결과와 함께 표시되지 않고 별도로 표시됩니다.
- 귀리는 밀과 함께 제분되는 경우가 많으므로 별도로 표시됩니다. 포장에 글루텐이 없다고 표시된 귀리만 글루텐 프리로 표시됩니다.
- 모든 성분은 글루텐, 글루텐 가능성 있음, 알 수 없음, 또는 글루텐 없음으로 표시됩니다.
- 결과 출처: 사용자가 찍은 라벨 사진 또는 데이터베이스 기록(최근 업데이트 날짜 포함) 수정됨
모를 때는 솔직해야 합니다
앱이 인식하지 못하는 성분은 추측 대신 "판단할 수 없음"이라고 표시합니다. 흐릿하거나 반만 잘린 패널은 "판단할 수 없음"이라고 표시하고 더 나은 사진을 요청합니다. 손에 든 포장의 정보가 데이터베이스 기록과 일치하지 않으면 포장의 정보가 우선하며 두 정보 모두 표시됩니다. 이것이 바로 핵심입니다. 확신 있게 틀린 정보를 제공하는 스캐너는 모른다고 솔직하게 말하는 스캐너보다 더 나쁩니다.
이 제품이 알고 있는 정보
- 밀과 그 가공 형태: 스펠트밀, 듀럼밀, 세몰리나, 파로, 아인콘밀, 에머밀, 코라산밀, 불가르밀, 쿠스쿠스, 세이탄
- 호밀, 보리, 트리티칼레, 그리고 맥아, 맥아 추출물, 맥아 식초와 같은 보리 가공품
- 원산지가 명시되지 않은 성분: 전분, 변성 전분, 덱스트린, 천연 향료, 효모 추출물, 간장
- EU 면제 조항에 따라 밀 포도당 시럽, 밀 말토덱스트린, 증류주는 글루텐 공급원으로 간주되지 않습니다.
- 글루텐 프리 표시 및 곡물 교차 기호는 증거가 아닌 주장으로 간주됩니다.
대상
- 셀리악병 환자 및 셀리악병이 있는 사람
- 비셀리악 글루텐 민감증 및 밀 알레르기가 있는 사람
- 글루텐 프리 식단을 따르는 사람, 그리고 그들을 위해 요리, 장보기, 도시락을 싸주는 사람
- 해외에서 익숙하지 않은 식품 라벨을 읽는 사람
이 제품은 글루텐 정보 제공 도구입니다. Primo Gluten은 일반적인 알레르기 스캐너가 아닌, 특정 알레르겐만 정확하게 감지하는 스캐너입니다. 모든 알레르겐을 피상적으로 검사하는 대신, 특정 알레르겐에 대한 정확한 정보를 제공합니다.
기기 내 스캔 기록
모든 스캔 기록은 휴대폰에 저장되므로 지난달에 검사한 제품을 언제든지 확인할 수 있습니다. 계정 생성이나 가입 절차는 필요하지 않습니다. 사진은 사용자의 동의를 얻은 후에만 전송되며, 저장되지 않습니다.
무료 및 프리미엄
무료 스캔 기능을 통해 사용해 볼 수 있습니다. 프리미엄 버전은 스캔 횟수 제한이 없으며, 주간 또는 연간 구독으로 제공되고 무료 체험 기간이 있습니다. Google Play에서 언제든지 구독을 취소할 수 있습니다.
데이터 출처
제품 정보는 Open Food Facts에서 제공되며, Open Database License(ODbL)에 따라 이용 가능합니다. 해당 콘텐츠는 Database Contents License에 따라 이용할 수 있습니다.
중요
Primo Gluten은 정보 제공 도구입니다. 의료 조언이나 진단이 아니며, 제품의 안전성을 보장하지 않습니다. 원료 및 제조 방식은 변경될 수 있으며, 데이터베이스는 최신 정보가 아닐 수 있습니다. 반드시 제품 포장을 확인하고, 필요한 경우 제조업체에 문의하십시오.
바코드뿐 아니라 성분까지 읽어내는 글루텐 프리 식품 라벨 스캐너