Pizza Dough Calculator & Timer

Búið til pizzadeig í grammi og skipuleggið síðan hvert skref aftur á bak frá þeim tíma sem þið viljið borða. Veljið stíl, stillið fjölda deigkúlna og vökvainntöku og PizzaMath gefur ykkur hveiti, vatn, salt, ger, olíu og sykur í grömmum. Segið því hvenær þið viljið pizzu og það vinnur aftur á bak frá bökunartíma til að sýna hvenær á að blanda, móta, kæla, hita upp og forhita.

DEIGREIKNIR
• Sjö gerðir með upphafsformúlum: Napólípísk, New York, Detroit, Sikileysk, pönnu-, þunn og stökk og súrdeigsbrauð
• Veldu hversu margar pizzur eða pönnur þú ert að gera og þyngd deigsins, eða reiknaðu út frá hveiti sem þú ert með
• Breyttu hvaða prósentu sem er frá bakara: vökva, salt, ger, olíu og sykur
• Skyndiþurrger, virkt þurrger eða ferskt ger, umreiknað fyrir þig
• Poolish og biga: hvað á að blanda deginum áður og hvað á að bæta við á blöndunardegi
• Súrdeigsbyrjunarstilling, þar sem hveiti og vatn byrjanda er talið með í heildartölunum
• Grömmum eða únsum, Celsíus eða Fahrenheit

TÍMALÍNA
• Veldu daginn og tímann sem þú vilt borða, eða byrjaðu núna
• Stilltu hitastig eldhússins og ísskápsins og klukkustundirnar í ísskápnum
• Hvert skref lagt aftur á bak frá ofninum, með niðurtalningu til þess næsta
• Skref lendir klukkan 3 að nóttu? Færðu það og sjáðu hvort deigið ætti enn að vera rétt þegar bakað er
• Stilltu germagnið að þínum tíma
• Tímar og tilbúningur eru áætlaðar út frá germagni, hitastigi og tíma og hægt er að færa hvert skref

VISTAÐ DEIG
• Haltu deigformúlunni þinni, bakstursmynd, einkunn frá 1 til 5 og athugasemdum saman fyrir næsta skipti (þrjú deig í staðlaðri útgáfu)
• Bakaðu aftur hleður því beint aftur inn í reiknivélina

PIZZAMATH PRO
Opnaðu uppskriftir, áminningar og fleira með PizzaMath Pro:
• Skrifleg aðferð fyrir hverja af sjö gerðunum, með athugasemdum fyrir heimilisofna, stál- eða steinofna og pizzaofna
• Magn sósu og osta á hverja pizzu, gátlisti fyrir teygju og ræsingu og hveitileiðbeiningar
• Áminning á hverju skrefi tímalínunnar
• Ótakmarkað magn vistaðra deiga og áætlana
• Að auka veislustærð með innkaupalista fyrir hveiti, sósu og ost
• Uppskriftakort PDF, CSV útflutningur og afritunarskrá með myndunum þínum

FYRIR HVERJA ÞETTA ER
Heimapizzubakarar með pizzaofni, stál-, stein- eða venjulegum ofni, frá fyrsta napólískum á vikulega pizzakvöld.

EINKA OG UTAN NETS
• Enginn aðgangur og engar auglýsingar
• Deig og myndir eru geymdar á tækinu þínu
• Hrunskýrslur og notkunartölfræði forrita fara í gegnum þjónustu Google, eins og fram kemur í hlutanum um gagnaöryggi

PizzaMath er reiknivél og skipuleggjandi. Hveiti, ofnar og eldhús eru mismunandi, svo líttu á hverja tölu sem upphafspunkt.

Spurningar eða hugmyndir: support@clearstackapps.com