HACCPulse: Food Safety Log

HACCPulse menggantikan lembaran kertas lepas dengan rutinitas yang cepat dan jelas untuk dapur kecil dan menengah.

Pengaturan tiga langkah mencakup bisnis dan lokasi, titik kontrol yang relevan dengan batasan yang dikonfirmasi secara eksplisit, dan profil staf Anda sendiri dengan PIN.

Staf mencatat suhu, pemeriksaan pembukaan dan penutupan, pengiriman, pembersihan, dan kalibrasi probe pada ponsel atau tablet bersama. Hasil di luar batas yang dikonfirmasi oleh bisnis memerlukan tindakan korektif yang didokumentasikan sebelum penyelesaian.

Dirancang untuk pekerjaan sehari-hari
• Tampilan Hari Ini untuk pemeriksaan yang jatuh tempo, selesai, dan terlambat
• Suhu lemari es, freezer, memasak, penyimpanan panas, pendinginan, dan mesin pencuci piring
• Daftar periksa pengiriman, pembersihan, pembukaan, penutupan, dan khusus
• PIN staf dan pengaturan manajer yang dilindungi pada perangkat bersama
• Kode QR yang langsung membuka titik kontrol yang benar

Selesaikan penyimpangan dengan jelas
Jika hasilnya berada di luar rentang yang dikonfirmasi, HACCPulse meminta tindakan korektif. Tambahkan pembacaan ulang, catatan, atau foto opsional. Catatan akhir tidak ditimpa secara diam-diam, dan amandemen selanjutnya tetap terlihat.

Tetap Bekerja Secara Offline
Setelah berhasil masuk menggunakan PIN online, pemeriksaan dapat diselesaikan secara offline dalam otorisasi delapan jam yang berlaku. Entri tetap tersimpan secara lokal dan ditandai sebagai tertunda hingga server mengkonfirmasinya. Catatan lokal tetap dipertahankan jika sinkronisasi mengalami konflik.

Laporan dan Ekspor
Ekspor ikhtisar catatan untuk periode yang dipilih sebagai PDF atau CSV saat masuk. Demo lokal menyediakan ekspor CSV dari contoh catatan.

HACCPulse Pro
Langganan bulanan atau tahunan membuka satu lokasi produksi. Harga, periode, dan penawaran yang tersedia dimuat dari toko dan ditampilkan di aplikasi. Opsi pemulihan dan manajemen tersedia dari pengaturan akun.

Penting
HACCPulse mendukung pencatatan keamanan pangan dan kebersihan yang terstruktur. Ini tidak menggantikan saran profesional, persyaratan otoritas lokal, atau rencana HACCP yang disesuaikan dengan bisnis. Batasan, rencana pemantauan, dan periode penyimpanan harus sesuai dengan operasi dan persyaratan yang berlaku.