Pizza Dough Calculator & Timer

Tijesto za pizzu pripremajte po gramima, a zatim planirajte svaki korak unatrag od vremena kada želite jesti. Odaberite stil, postavite broj kuglica tijesta i hidrataciju, a PizzaMath će vam dati brašno, vodu, sol, kvasac, ulje i šećer u gramima. Recite mu kada želite pizzu i on će raditi unatrag od vremena pečenja kako bi pokazao kada treba miješati, oblikovati, hladiti, zagrijavati i prethodno podgrijavati.

KALKULATOR TIJESTA
• Sedam stilova s ​​početnim formulama: napuljsko, njujorško, detroitsko, sicilijansko, tijesto iz tave, tanko i hrskavo te kiselo tijesto
• Odaberite koliko pizza ili tijesta iz tave radite i težinu tijesta ili izračunajte na temelju brašna koje imate
• Promijenite bilo koji postotak pekarske metode: hidratacija, sol, kvasac, ulje i šećer
• Instant suhi, aktivni suhi ili svježi kvasac, preračunato za vas
• Poolish i biga: što miješati dan prije, a što dodati na dan miješanja
• Način rada za kiselo tijesto, s vlastitim brašnom i vodom startera koji se računaju u ukupne količine
• Grami ili unce, Celzijusi ili Fahrenheiti

VREMENSKA TRAKA
• Odaberite dan i vrijeme kada želite jesti ili počnite sada
• Postavite temperaturu kuhinje i hladnjaka te sate u hladnjaku
• Svaki korak postavljen unatrag od pećnice, s odbrojavanjem do sljedećeg
• Korak stiže u 3 ujutro? Pomaknite ga i provjerite treba li tijesto još uvijek biti točno u vrijeme pečenja
• Prilagodite količinu kvasca svom rasporedu
• Vremena i spremnost su procjene planiranja na temelju količine kvasca, temperature i vremena, a svaki korak se može pomaknuti

SPREMLJENA TIJESTA
• Spremite svoju formulu za tijesto, fotografiju pečenja, ocjenu od 1 do 5 i bilješke zajedno za sljedeći put (tri tijesta u standardnoj verziji)
• Ponovno pečenje učitava ga izravno natrag u kalkulator

PIZZAMATH PRO
Otključajte recepte, podsjetnike i još mnogo toga uz PizzaMath Pro:
• Pisana metoda za svaki od sedam stilova, s bilješkama za kućne peći, čeličnu ili kamenu i peći za pizzu
• Količine umaka i sira po pizzi, kontrolna lista za rastezanje i lansiranje te vodič za brašno
• Podsjetnik u svakom koraku vaše vremenske linije
• Neograničena spremljena tijesta i planovi
• Važenje za zabavu s popisom za kupovinu brašna, umaka i sira
• PDF kartica s receptima, izvoz CSV-a i sigurnosna kopija s vašim fotografijama

ZA KOGA JE NAMIJENJENO
Kućni pizzaši s peći za pizzu, čeličnom, kamenom ili običnom peći, od prve napuljske do tjedna večer pizze.

PRIVATNO I OFFLINE
• Bez računa i bez oglasa
• Vaša tijesta i fotografije pohranjeni su na vašem uređaju
• Izvješća o padu programa i statistika korištenja aplikacije šalju se putem Googleovih usluga, kako je navedeno u odjeljku o sigurnosti podataka

PizzaMath je kalkulator i planer. Brašna, pećnice i kuhinje se razlikuju, stoga svaki broj tretirajte kao početnu točku.

Pitanja ili ideje: support@clearstackapps.com