HACCPulse: Food Safety Log

HACCPulse substitúe as follas de papel soltas por unha rutina rápida e clara para cociñas pequenas e medianas.

A configuración en tres pasos abrangue a empresa e a localización, os puntos de control relevantes con límites explicitamente confirmados e o teu propio perfil de persoal cun PIN.

O persoal rexistra as temperaturas, as comprobacións de apertura e peche, as entregas, a limpeza e a calibración da sonda nun teléfono ou nunha tableta compartida. Os resultados fóra dos límites confirmados pola empresa requiren unha acción correctiva documentada antes da súa finalización.

Pensado para o traballo diario
• Unha vista Hoxe para as comprobacións vencidas, completadas e atrasadas
• Temperaturas do frigorífico, conxelador, cocción, mantemento da calor, arrefriamento e lavalouzas
• Listas de verificación de entrega, limpeza, apertura, peche e personalizadas
• PIN do persoal e configuracións de xestor protexidas en dispositivos compartidos
• Códigos QR que abren o punto de control correcto inmediatamente

Resolve as desviacións con claridade
Se un resultado cae fóra dun rango confirmado, HACCPulse solicita unha acción correctiva. Engade unha lectura repetida, unha nota ou unha foto opcional. Os rexistros finais non se sobrescriben silenciosamente e as modificacións posteriores permanecen visibles.

Traballar sen conexión
Despois dun inicio de sesión PIN en liña correcto, as comprobacións pódense completar sen conexión dentro da autorización válida de oito horas. As entradas permanecen almacenadas localmente e marcadas como pendentes ata que o servidor as confirme. Os rexistros locais consérvanse se a sincronización atopa un conflito.

Informes e exportacións
Exportar as vistas xerais de rexistros para períodos seleccionados como PDF ou CSV ao iniciar sesión. A demostración local ofrece exportacións CSV de rexistros de mostra.

HACCPulse Pro
Unha subscrición mensual ou anual desbloquea unha localización de produción. Os prezos, os períodos e as ofertas dispoñibles cárganse desde a tenda e móstranse na aplicación. As opcións de restauración e xestión están dispoñibles desde a configuración da conta.

Importante
HACCPulse admite o mantemento estruturado de rexistros de seguridade e hixiene alimentaria. Non substitúe o asesoramento profesional, os requisitos das autoridades locais ou un plan HACCP adaptado ao negocio. Os límites, os plans de seguimento e os períodos de retención deben adaptarse á operación e aos requisitos aplicables.