BakeSlot: Planning pâtisserie

Encore un gâteau pour samedi ? Vérifiez votre planning avant de dire oui.

BakeSlot réunit la planification et le calcul des coûts pour les petites pâtisseries, les artisans indépendants et les personnes qui préparent régulièrement des commandes. Travaillez avec vos propres recettes, horaires et équipements, sans compte et sans stockage cloud obligatoire.

PREMIÈRE DEMANDE, PREMIÈRE RÉPONSE
Accède au calcul du prix ou au contrôle de capacité depuis l’accueil. Modifie ta recette ou une copie d’exemple choisie explicitement. Les coûts peuvent manquer au début ; un plan est indiqué comme réalisable seulement après confirmation des horaires et capacités.

VÉRIFIEZ AVANT D’ACCEPTER
Saisissez les quantités, l’heure de retrait et le prix envisagé. Comparez une nouvelle commande aux commandes déjà prévues. Identifiez le temps de travail nécessaire, l’occupation du four, les conflits et les échéances plus tardives compatibles avec le planning calculé.

COMPTEZ AUSSI VOTRE TEMPS
Calculez les ingrédients, les emballages, le travail actif et les frais généraux que vous choisissez de répartir. Distinguez chiffre d’affaires, couverture des coûts et excédent estimé par heure de travail actif. Définissez votre rémunération horaire cible et adaptez vos hypothèses de prix.

ORGANISEZ LA PRODUCTION
Reliez préparation, cuisson, refroidissement, décoration et emballage. Définissez la durée, l’ordre et les ressources nécessaires à chaque étape. Consultez une chronologie claire. En cas de retard, examinez une nouvelle proposition avant de modifier votre planning.

REGROUPEZ RECETTES ET QUANTITÉS
Adaptez vos recettes aux quantités commandées et regroupez les ingrédients dans une liste de courses. Utilisez les unités métriques ou les unités impériales prises en charge. Les catégories de mesure restent distinctes sans conversion appropriée.

TRAVAILLEZ EN LOCAL
Vos recettes et commandes sont enregistrées sur votre appareil. La planification fonctionne hors ligne. Exportez vos données, créez une sauvegarde dans un fichier et partagez vos plans en PDF ou vos données en CSV. Des rappels locaux facultatifs vous accompagnent.

COMMENCEZ GRATUITEMENT
La version gratuite comprend jusqu’à trois recettes, cinq commandes ouvertes, la planification simple d’une commande et un véritable essai de vérification de capacité pour plusieurs commandes. BakeSlot Pro ajoute les vérifications récurrentes, plusieurs fours, la replanification et des synthèses supplémentaires. Vos données restent consultables et exportables sans Pro.

ABONNEMENT PRO
Pro est proposé en abonnement mensuel ou annuel à renouvellement automatique. Le prix, la période et le montant facturé sont affichés dans la boutique avant l’achat. Gérez ou résiliez votre abonnement dans les réglages d’abonnement de votre boutique d’applications. Les achats et les vérifications périodiques de l’abonnement nécessitent Internet ; vos données de travail restent disponibles hors ligne.

Les résultats dépendent de vos saisies. BakeSlot ne remplace pas les vérifications professionnelles relatives aux procédés, à la sécurité alimentaire, à la fiscalité ou aux prix, et ne garantit ni capacité ni bénéfice. Les diagnostics d’erreur facultatifs ne sont envoyés qu’avec votre accord.

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