Pizza Dough Calculator & Timer

خمیر پیتزا را به گرم درست کنید، سپس هر مرحله را از زمانی که می‌خواهید بخورید به عقب برنامه‌ریزی کنید. یک مدل انتخاب کنید، تعداد گلوله‌های خمیر و میزان آب آن را تنظیم کنید، و PizzaMath آرد، آب، نمک، مخمر، روغن و شکر را بر حسب گرم به شما می‌دهد. به آن بگویید چه زمانی پیتزا می‌خواهید و از زمان پخت به عقب کار می‌کند تا زمان مخلوط کردن، شکل دادن، قرار دادن در یخچال، گرم کردن و پیش گرم کردن را نشان دهد.


ماشین حساب خمیر
• هفت مدل با فرمول‌های اولیه: ناپلی، نیویورکی، دیترویت، سیسیلی، تابه ای، نازک و ترد و خمیر ترش
• تعداد پیتزا یا تابه ای که درست می کنید و وزن خمیر را انتخاب کنید، یا از آردی که دارید محاسبه کنید
• درصد خمیر را تغییر دهید: رطوبت، نمک، مخمر، روغن و شکر
• مخمر فوری خشک، فعال خشک یا تازه، برای شما تبدیل شده
• پولیش و بیگا: چه چیزی را روز قبل مخلوط کنید و چه چیزی را در روز مخلوط کردن اضافه کنید
• حالت شروع خمیر ترش، با آرد و آب خود شروع کننده در مجموع شمارش می شود
• گرم یا اونس، سانتیگراد یا فارنهایت

جدول زمانی
• روز و زمانی را که می خواهید غذا بخورید انتخاب کنید، یا همین حالا شروع کنید
• دمای آشپزخانه و یخچال و ساعت های ماندن در یخچال را تنظیم کنید
• هر مرحله از فر به عقب چیده شده و شمارش معکوس برای مرحله بعدی دارد
• یک مرحله ساعت 3 صبح انجام می شود؟ آن را حرکت دهید و ببینید که آیا خمیر هنوز باید در زمان پخت تقریباً درست باشد یا خیر.
• مقدار مخمر را متناسب با برنامه خود تنظیم کنید.
• زمان و آمادگی، تخمین‌هایی از مقدار مخمر، دما و زمان هستند و هر مرحله را می‌توان جابجا کرد.

خمیرهای ذخیره شده
• فرمول خمیر، عکس پخت، امتیاز ۱ تا ۵ و یادداشت‌های خود را برای دفعه بعد نگه دارید (سه خمیر در نسخه استاندارد)
• دوباره آن را مستقیماً در ماشین حساب بارگذاری می‌کند.

PIZZAMATH PRO
دستورالعمل‌ها، یادآوری‌ها و موارد دیگر را با PizzaMath Pro باز کنید:
• یک روش کتبی برای هر یک از هفت سبک، با یادداشت‌هایی برای فرهای خانگی، فرهای فولادی یا سنگی و پیتزا
• مقدار سس و پنیر برای هر پیتزا، یک چک لیست کشش و پرتاب و یک راهنمای آرد
• یک یادآوری در هر مرحله از جدول زمانی شما
• خمیرها و برنامه‌های ذخیره شده نامحدود
• مقیاس‌بندی مهمانی با لیست خرید آرد، سس و پنیر
• کارت دستور غذا به صورت PDF، خروجی CSV و یک فایل پشتیبان با عکس‌های شما

برای چه کسی است
پیتزای‌سازهای خانگی با فر پیتزا، فر فولادی، فر سنگی یا فر معمولی، از یک از ناپلی‌ها گرفته تا یک شب پیتزای هفتگی.

خصوصی و آفلاین
• بدون حساب کاربری و بدون تبلیغات
• خمیرها و عکس‌های شما در دستگاهتان ذخیره می‌شوند
• گزارش‌های خرابی و آمار استفاده از برنامه از طریق سرویس‌های گوگل، همانطور که در بخش ایمنی داده‌ها ذکر شده است، ارسال می‌شوند.

PizzaMath یک ماشین حساب و برنامه‌ریز است. آردها، فرها و آشپزخانه‌ها متفاوت هستند، بنابراین هر عدد را به عنوان نقطه شروع در نظر بگیرید.

سوالات یا ایده‌ها: support@clearstackapps.com