Pediatric Nutrition Chart

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Kinderernährung für Kleinkinder, Schulkinder, Jugendliche und junge Erwachsene: Eine praktische Übersicht – eine benutzerfreundliche Tabelle zur Kinderernährung mit altersgerechten Empfehlungen für alle Altersgruppen. Übersichtliche Tabellen unterstützen die Ernährungsbewertung, die Festlegung von Tageszielen, den Kalorienbedarf, wichtige Nährstoffe, Ernährungsmuster, spezielle Diäten, die Bedürfnisse von Sportlern, Mangelerscheinungen, Ernährungsschwierigkeiten, Essstörungen und Ernährungsunsicherheit. So können Ärzte und Pflegekräfte die Kinderernährung im Klinikalltag schnell und sicher beurteilen und steuern.

Die Kinderernährung für Kleinkinder, Schulkinder, Jugendliche und junge Erwachsene: Eine praktische Übersicht – eine neue Ressource für die Kinderernährung direkt am Behandlungsort – bietet Fachkräften eine wertvolle und einfach zu bedienende Referenz zur Beurteilung und Steuerung der Ernährung und der Ernährungsgewohnheiten ihrer Kinder. Detaillierte Tabellen und Diagramme liefern spezifische Kennzahlen zur Unterstützung des Arztes, aufgeschlüsselt nach Altersgruppe, Aktivitätsniveau, biochemischen Werten, spezifischen Nährstoffen, Lebensmittelgruppen und mehr.

Das Diagramm kann während des gesamten Klinikalltags griffbereit sein und die Beurteilung von Kleinkindern, Schulkindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen unterstützen.

INHALT

Ernährungsanalyse
Biochemische Nährwerte
Tägliche Nährstoffziele (ab 2 Jahren)
Kalorienbedarf pro Tag
Wichtige Ernährungsempfehlungen und Portionsgrößen
Gesunde Ernährung für Kinder von 2–8 und 9–13 Jahren
Gesunde Ernährung für Jugendliche von 14–18 Jahren
Weitere Nährstoffbedürfnisse im Jugendalter
Ernährung junger Sportler
Vegetarische und vegane Ernährung
Cholesterin
Vitamin D
Eisenreiche Lebensmittel
Kalziumreiche Lebensmittel
Ballaststoffreiche Lebensmittel
Kaliumreiche Lebensmittel
Fette
Getränke und Milch
Vitaminmangel
Wählerisches Essverhalten/Fütterungsschwierigkeiten
Mangelernährung
Essstörungen
Lebensmittelunsicherheit

Inhalte lizenziert von der gedruckten ISBN 13: 9781610026833 ISBN-10 (gedruckt): 1610026837

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Herausgeber: American Academy of Pediatrics
Verlag: American Academy of Pediatrics