HACCPulse: Food Safety Log

HACCPulse ছোট এবং মাঝারি আকারের রান্নাঘরের জন্য আলগা কাগজের শিটের পরিবর্তে একটি দ্রুত, স্পষ্ট কার্যপ্রণালী প্রদান করে।

তিন-ধাপের সেটআপে ব্যবসা ও অবস্থান, সুস্পষ্টভাবে নিশ্চিত করা সীমা সহ প্রাসঙ্গিক কন্ট্রোল পয়েন্ট এবং একটি পিন সহ আপনার নিজস্ব স্টাফ প্রোফাইল অন্তর্ভুক্ত থাকে।

কর্মীরা একটি ফোন বা শেয়ার করা ট্যাবলেটে তাপমাত্রা, খোলা ও বন্ধ করার চেক, ডেলিভারি, পরিষ্কার করা এবং প্রোব ক্যালিব্রেশন রেকর্ড করেন। ব্যবসার দ্বারা নিশ্চিত করা সীমার বাইরের ফলাফল সম্পূর্ণ করার আগে একটি নথিভুক্ত সংশোধনমূলক পদক্ষেপের প্রয়োজন হয়।

দৈনিক কাজের জন্য তৈরি
• নির্ধারিত, সম্পন্ন এবং বিলম্বিত চেকের জন্য একটি 'টুডে' ভিউ
• ফ্রিজ, ফ্রিজার, রান্না, হট-হোল্ডিং, কুলিং এবং ডিশওয়াশারের তাপমাত্রা
• ডেলিভারি, পরিষ্কার করা, খোলা, বন্ধ করা এবং কাস্টম চেকলিস্ট
• শেয়ার করা ডিভাইসে স্টাফ পিন এবং সুরক্ষিত ম্যানেজার সেটিংস
• কিউআর কোড যা অবিলম্বে সঠিক কন্ট্রোল পয়েন্ট খোলে

বিচ্যুতি স্পষ্টভাবে সমাধান করুন
যদি কোনো ফলাফল একটি নিশ্চিত সীমার বাইরে চলে যায়, HACCPulse একটি সংশোধনমূলক পদক্ষেপের জন্য অনুরোধ করে। একটি পুনরাবৃত্ত রিডিং, নোট বা ঐচ্ছিক ছবি যোগ করুন। চূড়ান্ত রেকর্ডগুলি নীরবে মুছে যায় না এবং পরবর্তী সংশোধনগুলি দৃশ্যমান থাকে।

অফলাইনে কাজ চালিয়ে যান
সফলভাবে অনলাইন পিন সাইন-ইন করার পর, বৈধ আট-ঘণ্টার অনুমোদনের মধ্যে অফলাইনে চেকগুলি সম্পন্ন করা যেতে পারে। সার্ভার নিশ্চিত না করা পর্যন্ত এন্ট্রিগুলি স্থানীয়ভাবে সংরক্ষিত থাকে এবং পেন্ডিং হিসাবে চিহ্নিত থাকে। সিঙ্ক্রোনাইজেশনে কোনো সমস্যা দেখা দিলে স্থানীয় রেকর্ডগুলি সংরক্ষিত থাকে।

রিপোর্ট এবং এক্সপোর্ট
সাইন-ইন করা অবস্থায় নির্বাচিত সময়কালের রেকর্ডের ওভারভিউ PDF বা CSV হিসাবে এক্সপোর্ট করুন। স্থানীয় ডেমো নমুনা রেকর্ডের CSV এক্সপোর্ট প্রদান করে।

HACCPulse Pro
একটি মাসিক বা বার্ষিক সাবস্ক্রিপশন একটি প্রোডাকশন লোকেশন আনলক করে। মূল্য, সময়কাল এবং উপলব্ধ অফারগুলি স্টোর থেকে লোড করা হয় এবং অ্যাপে দেখানো হয়। অ্যাকাউন্ট সেটিংস থেকে রিস্টোর এবং ম্যানেজমেন্ট অপশন পাওয়া যায়।

গুরুত্বপূর্ণ
HACCPulse কাঠামোগত খাদ্য-নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি রেকর্ড সংরক্ষণে সহায়তা করে। এটি পেশাদার পরামর্শ, স্থানীয় কর্তৃপক্ষের প্রয়োজনীয়তা বা ব্যবসার জন্য তৈরি করা HACCP পরিকল্পনার বিকল্প নয়। সীমা, পর্যবেক্ষণ পরিকল্পনা এবং সংরক্ষণের সময়কাল অবশ্যই অপারেশন এবং প্রযোজ্য প্রয়োজনীয়তার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে।