Pizza xəmirini qramla hazırlayın, sonra yemək istədiyiniz vaxtdan etibarən hər addımı geriyə doğru planlaşdırın. Bir üslub seçin, xəmir toplarının sayını və nəmləndirməni təyin edin və PizzaMath sizə un, su, duz, maya, yağ və şəkəri qramla verir. Pizza istədiyiniz vaxtı deyin və o, bişirmə vaxtından geriyə doğru hərəkət edərək nə vaxt qarışdıracağınızı, forma verəcəyinizi, soyuducuda saxlayacağınızı, isidəcəyinizi və əvvəlcədən qızdıracağınızı göstərir.
XƏMİR KALKULYATORU
• Başlanğıc düsturları ilə yeddi üslub: Neapolitan, Nyu-York, Detroyt, Siciliya, tava, nazik və xırtıldayan və turş maya
• Neçə pizza və ya tava hazırladığınızı və xəmirin çəkisini seçin və ya ununuzdan hesablayın
• İstənilən çörəkçinin faizini dəyişdirin: hidratasiya, duz, maya, yağ və şəkər
• Sizin üçün çevrilmiş ani quru, aktiv quru və ya təzə maya
• Poolish və biga: bir gün əvvəl nə qarışdırılmalı və qarışdırma günündə nə əlavə edilməlidir
• Turş maya başlanğıc rejimi, başlanğıcın öz unu və suyu cəmində sayılır
• Qram və ya unsiya, Selsi və ya Farengeyt
ZAMAN XƏTTİ
• Yemək istədiyiniz günü və vaxtı seçin və ya indi başlayın
• Mətbəxinizin və soyuducunuzun temperaturunu və soyuducuda saatları təyin edin
• Hər addım sobadan geriyə doğru düzülür, növbəti addıma qədər geri sayım var
• Bir addım səhər saat 3-də düşür? Onu hərəkət etdirin və xəmirin bişirmə vaxtına qədər təxminən tam hazır olub-olmadığını görün.
• Maya miqdarını cədvəlinizə uyğunlaşdırın.
• Vaxtlar və hazırlıq maya miqdarından, temperaturdan və vaxtdan planlaşdırma təxminləridir və hər addım köçürülə bilər.
SAXLANILMIŞ XƏMİRLƏR
• Xəmir formulunuzu, bişirmə şəklinizi, 1-dən 5-ə qədər reytinqi və qeydləri növbəti dəfə (standart versiyada üç xəmir) birlikdə saxlayın.
• Yenidən bişirmə onu birbaşa kalkulyatora yükləyir.
PIZZAMATH PRO
PizzaMath Pro ilə reseptləri, xatırlatmaları və daha çoxunu açın:
• Yeddi üslubun hər biri üçün yazılı metod, ev sobaları, polad və ya daş və pizza sobaları üçün qeydlər.
• Hər pizza üçün sous və pendir miqdarı, uzanma və işə salma yoxlama siyahısı və un təlimatı.
• Xronologiyanızın hər addımında xatırlatma.
• Limitsiz saxlanılan xəmirlər və planlar.
• Un, sous və pendir üçün alış-veriş siyahısı ilə əyləncə miqyası.
• Resept kartı PDF, CSV ixracı və fotoşəkillərinizlə ehtiyat fayl.
KİM ÜÇÜNDÜR.
Pizza sobası, polad, daş və ya adi soba ilə ev pizza hazırlayanlar, ilk Neapolitandan... həftəlik pizza gecəsi.
ŞƏXSİ VƏ OFLAYN
• Hesab və reklam yoxdur
• Xəmirləriniz və şəkilləriniz cihazınızda saxlanılır
• Xəta hesabatları və tətbiq istifadəsi statistikası məlumatların təhlükəsizliyi bölməsində göstərildiyi kimi Google xidmətlərindən keçir
PizzaMath kalkulyator və planlayıcıdır. Unlar, sobalar və mətbəxlər fərqlidir, ona görə də hər rəqəmi başlanğıc nöqtəsi kimi qəbul edin.
Suallar və ya fikirlər: support@clearstackapps.com
Pizza xəmiri qramma-qram, bişirmə vaxtından etibarən yoxlama qrafiki ilə.
Güncəlləmə vaxtı
15 okt 2026